Lubicie swojskie mięska pieczone na kanapki ? Dziś upiekłam szynkę wieprzową w marynacie z sosem sojowym i przyprawami

Placki ziemniaczane mogą zaskoczyć smakiem !

Znudziła się Wam tradycyjna, smażona wątroba z cebulką, szukacie odmiany, oto przepis dla Was.

Karkówka w marynacie pomidorowej z pomidorami, papryką oraz cebulą. Ja podałam z frytkami ale szczerze polecam z ziemniaczkami.

Pikantny, prosty w przygotowaniu specjał, którym nie powstydzimy się ani przed domownikami, ani przed gośćmi. #zlotaksiazka3

Mięso, które rozpływa się w ustach. Tak przygotowane, jest idealne na każdą okazję. Odkąd zrobiłam tak przygotowaną golonkę, mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że jest idealna. Próbowałam wielu przepisów na mięso z golonki wieprzowej i żaden z nich nie sprostał moim oczekiwaniom, jak ten przepis. Spróbuj i przekonaj się sam. #kalendarz.

Jak smakuje karkówka przyrządzona po chińsku? O tym trzeba samemu się przekonać, bo karkówka w tym wydaniu to zupełnie inne w smaku mięso niżeli to co "tradycyjnie" grillujemy w Polsce.

"Boczek lub karkówka zapieka się powoli z sosem sojowym, słodkim winem mirin, imbirem i cebulką. Soja i mirin nadają tłuszczowi karmelową nutę - to najlepsze uzupełnienie smaków dla wieprzowiny.Możesz zapiekać boczek w całości albo zrobić roladę z boczku lub karkówki. Tniesz ją potem na plastry, w których wyraźnie widać pasy tłuszczu otoczone kruchym mięsem marynowanym w sosie sojowym."Fragment z książki " Ramen zupa szczęścia i miłości " Tove NilssonPo przeczytaniu masz ochotę to upiec, a gdy spróbujesz to masz szczęście na podniebieniu.#złotaksiążka3

Pyszna, mięciutka pieczona karkówka, którą można podać na gorąco do ulubionego sosu lub na zimno do kanapek - polecam.