Buñuelos de manzana al horno

María Laura Agüin
María Laura Agüin @Mlau2021
CABA

También se pueden hacer fritos

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Ingredientes

  1. 2manzanas
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1huevo
  4. 2 tazasharina leudante
  5. Ralladura de 1 limón
  6. 1 tazaleche

Paso a paso

  1. 1

    Batir ligeramente el huevo con el azúcar. Agregar la ralladura del limón. Agregar 1 taza de harina, luego la taza de leche y luego la restante taza de harina. Integrar bien. Agregar las manzanas picadas en cuadritos a la mezcla.

  2. 2

    Poner la masa en moldes de muffin. Espolvorear con azúcar o con una mezcla de azúcar y canela por arriba y llevar a horno 170° unos 20 minutos o hasta que estén dorados.

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María Laura Agüin
CABA

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