Manzanas con caramelo y pochoclo
Estas manzanas son un deleite para los niños, me acuerdo cuando mi abuela las preparaba o pasaba el vendedor con su carrito, y todos los chicos íbamos a su encuentro, nadie quería perder de comprar su manzanita acaramelada con pochoclo.
Manzanas con caramelo y pochoclo
Estas manzanas son un deleite para los niños, me acuerdo cuando mi abuela las preparaba o pasaba el vendedor con su carrito, y todos los chicos íbamos a su encuentro, nadie quería perder de comprar su manzanita acaramelada con pochoclo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y secar muy bien las manzana, pincharle el palito.
- 2
Colocar la glucosa, el azúcar y agua todo en una cacerola, llevar al fuego hasta que el azúcar se disuelva, una vez formado el almíbar , sumergir las manzanas en el almíbar caliente. Dejar enfriar el almíbar y volverlas a sumergir y así varias veces para que se formen varias capas.
- 3
Después del último baño pasarlas por pochoclo haciéndolas rodar. Dejar enfriar y servir.
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