Arrollado de crema de queso y mermelada de frutillas

Muy rico éste postre que si lo freezamos se transforma en un postre helado con una rica crema de queso y el contraste algo ácido que le da las frutillas.
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Paso a paso
- 1
En un bol mezclar el queso, la leche condensada y el azúcar, luego agregar la crema batida a 3/4 de punto, integrar suavemente, y llevar a la heladera un buen rato antes de usar.
- 2
Untar el pionono con la mermelada, y encima esparcir la crema de queso , arrollar, envolver en film(para darle mejor forma), y llevar al freezer.
- 3
Una vez frío cortar en rodajas. Si se desea se puede cubrir con chocolate o espolvorear con azúcar impalpable.
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