Torta de cumpleaños Leandro 22

El 12 de abril cumplió 22 años mi hijo mayor Leandro , y como todos los años no podía dejar de hacer la torta para que comparta con sus amigos.
Paso a paso
- 1
Cortar el bizcochuelo en tres capas y humedecer con la mezcla del almíbar y el Oporto.
- 2
Ubicar la primera capa y esparcir el dulce de leche.
- 3
Colocar la 2da, capa, cubrir con la crema batida con 3 cdas. de azúcar mezclada con la clara previamente batida a punto de merengue con las 2 cdas(restantes) de azúcar.
- 4
Cubrir con la tercera capa y llevar al frío.
- 5
Mientras preparar la cubierta. Hacer el postre como indica el paquete, cuando lo retiramos del fuego(dejar entibiar), le agregamos el chocolate(derretido) mezclado con la crema de leche batida. Cubrimos y con el cuchillo le damos golpecitos para hacer efecto de picos.
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