Torta de claras apto celíacos

Torta o bizcocho sin gluten. Otra rica receta apto celíacos que se puede compartir en familia.
Torta de claras apto celíacos
Torta o bizcocho sin gluten. Otra rica receta apto celíacos que se puede compartir en familia.
Paso a paso
- 1
Colocamos las claras en el bol de la batidora, comenzamos a batir.
- 2
Cuando estén a punto nieve agregamos el azúcar, seguimos batiendo y agregamos el jugo de limón.
- 3
Retiramos y colocamos la vainilla y la fécula, unimos todo con movimientos envolventes.
- 4
Verter la preparación en un molde enmantecado, llevámos a horno moderado (170 º), cocinámos hasta que al introducir un palillo salga seco, dejámos enfriar y servímos rociada con una rica mermelada apta. O espolvoreada con azúcar que hemos milido en la lucuadora para transformarla en impalpable.
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