Crema de frutillas para relleno y cobertura en repostería

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Riquísima crema con un buen color y aroma, una crema para rellenar y cubrir tortas, tartas, masitas o lo que se te ocurra.
Paso a paso
- 1
Batir bien cremosa la manteca con el azúcar, y agregar las frutillas procesadas.
- 2
Incorporar la crema de leche previamnete batida a 3/4 punto es decir un poquito antes que esté totalmente consistente, así no se corre el riesgo que se corte ),e integrarla al batido, con movimientos envolventes hasta que se unifique.
- 3
Llevar a la heladera hasta el momento de usar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/118645
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Crema de chocolate para rellenos y cobertura
Ideal para rellenos y cubertura de tortas


Crema de limón para relleno y cobertura de tortas
Crema para rellenar tortas con sabor a limón y para cubrir tortas, en la receta figura la cantidad total de ingredientes pero si desea usar en relleno o cobertura solamente preparar la mitad. Estupenda para rellenar un bizcocho de cumpleaños!!!


Crema para relleno y cobertura de tortas
Crema para rellenar tortas, muy sencilla, fácil y rápida, y sirve para rellenar y como cobertura de tortas para la merienda o cualquier torta de cumpleaños!!!


Crema de manteca al café para relleno y cobertura de tortas
Riquísima crema para rellenar tortas sin leche, ni crema y cubierta de tortas.


Crema de yogurt para relleno y cobertura de tortas
Una crema de yogur con sabor a crema con un toque de acidez que la hace muy rica, distinta y práctica , se usa con espátula o manga boquilla. Ideal para rellenos de tortas y tortas para cumpleaños!!!


Relleno y cobertura cremosa de chocolate para tortas
Esta crema se usa para relleno y decorar tortas para cumpleaños o fiestas, cupcake, masas finas no es sólo de chocolate también incluye dulce de leche entre otros. Es super rica!!Es una crema que resulta realmente exquisita.


Ganache de chocolate y Dulce de leche para relleno y cobertura
Ideal para rellenar y decorar tortas. El resultado será una crema súper untuosa y riquísima.


Galletitas brownie con frosting de queso crema
Galletitas con buen sabor a choco y decoradas con frosting de queso crema, divinas para regalar en un cumpleaños o para decorar mesas de dulces! De esta receta salen aproximadamente 20 galletitas.


Crema pastelera con azúcar mascabado
Esta crema es especial, pues no tiene el color característico de la pastelera (amarillento),tiene un color de crema moka sin serlo. Y es tan suave que más lo uso para postre que para rellenar bizcocho.


Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera
Esta deliciosa tarta de frutilla es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con una base de masa crocante, una suave crema chantilly y una mermelada de frutilla casera, tendrás un postre que impresionará a todos. ¡Ideal para disfrutar con amigos y familia!


Crema de chocolate para relleno y cobertura de tortas (tipo ganache)
Es una receta que encontré en YouTube (https://youtu.be/X97V5L08ffc) y la usé muchísimo para relleno y para cobertura. Queda riquísima y muy linda. Con mucho brillo.


。゚・ crema de chocolate ° 。
Simple y ríquisima, para relleno de piononos, medialunas, profiteroles, macarons, bizcochos y la lista continúa.También sirve para cubrir pasteles. Si lo haces, no olvides en publicar tu foto!


Ganache de chocolate blanco
He probado un montón de recetas de ganache, me han quedado con una consistencia muy densa, otras veces muy líquida, o muy dulce 😵💫, hasta que encontré LA RECETA, necesito que se hagan el favor y la prueben, yo la utilicé para rellenar una torta, también pueden utilizarla para cubrir


Frutillas con chantilly y leche condensada
Riquísima y super fácil. Que lo disfruten.


Torta de zanahoria
Aprovechando el festejo del día de la madre preparé torta de zanahorias, me salió un tanto poco esponjosa pero le gusto a todos. De relleno use mousse de dulce de leche, chantilly y dulce de leche, también hice una segunda torta con cobertura de frosting de crema de queso. Aunque mi mano para la repostería es malísima (la pinta de mis tortas es fea jeje) les comparto para la prueben. Aclaró que salieron dos tortas.


Capuccino cake
Increíble aroma y sabor, muy fácil y delicioso para una merienda que quedará en el recuerdo, o acompañado de helado o dulce de leche, puede lucirse con un postre maravilloso.


Mermelada de frutillas enteras
Fresas o frutillas es una de las frutas que se encuentra en todo el mundo…


Chocolate caliente y chantilly
Es la receta que preparamos mi amigo y yo cada ves que tenemos una reunión lo acompañamos con galletitas o shanwichitos es muy rico y no es caro


Masas de chocolate😍
Ricas masitas de chocolate!!


Bocaditos de roquefort
Masitas secas de roquefort y mucha manteca de textura crocante pero muy delicada. Son imparables! Ideales para una picada o para acompañar sopas y ensaladas.


Pastelitos Dulces
Prácticos, deliciosos y económicos,se puede rellenar con dulce de guayaba, membrillo o crema pastelera.


PAVÉ de crema blanca y chocolate
Este es un pavé de crema blanca y chocolate muy fácil de hacer pero con pasos muy importantes de atender👀! Un excelente postre frío para la mesa del domingo, es un vicio!!


Pancakes de Chocolate😍
Es super facil y exquisita!!


Torta helada de yogur, con frutas. 🍓🍑
Probé esta receta en un restaurante con mi Esposo, quedamos encantados. Lo tenía que preparar, y aquí. Una torta bien fresca, especial para días calurosos. Muy rica, ligera, suave. Espero y les guste tanto como a nosotros ✨🤗


Alfajores de nuez
Apuntando en todo momento hacia lo más saludables 👌 y como la naturaleza provee ingredientes maravillosos 🙏en este caso la "nuez " decidí elaborar un postre que a la gran mayoría gusta ...el alfajor !


Alegría de frutillas
La vida la gente bella, dar gracias a DIOS por un día más.


Torta semifría de yogur para refrescar tu día y sin horno
Me gusta cómo se ven los semifríos, me encantan y la suavidad que tienen las hacen tan bellamente deliciosas y me gustan, con una jalea encima o con una cobertura de chocolate en polvo es perfecta, con un molde desmontable es aún mejor, como no tengo hice en uno de vidrio y apenas alcance a tomarle la foto, que lo disfruten.


Salsa crema de choclo con arroz
Estaba corto de ingredientes y trate de hacer algo rico y rápido porque se hacia tarde, yo hice para acompañar con arroz pero igualmente se puede usar para rellenar canelones o acompañar pollo grille, espero les guste esta receta.


Mousse de frutillas
Existen una inmensa variedad de recetas pero cada una le agrega un toque diferente. Acá va otra versión.


Pavé de milk biscuit y mousse de limon
Utilicé el proceso de un pavé pero quise darle un toque diferente de sabor a las galletitas de vainilla normalmente utilizadas y al relleno de leche condensada y crema pastelera por eso le agregue una mousse de limón a esto se le puede variar con el sabor que quieras en el caso de que quieras un sabor tropical podes preparar una mousse de mburucuya, naranja, frutilla 🍰👌👐

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/118645
Comentarios (47)