Crema de frutillas para relleno y cobertura en repostería

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Riquísima crema con un buen color y aroma, una crema para rellenar y cubrir tortas, tartas, masitas o lo que se te ocurra.
Crema de frutillas para relleno y cobertura en repostería
Riquísima crema con un buen color y aroma, una crema para rellenar y cubrir tortas, tartas, masitas o lo que se te ocurra.
Paso a paso
- 1
Batir bien cremosa la manteca con el azúcar, y agregar las frutillas procesadas.
- 2
Incorporar la crema de leche previamnete batida a 3/4 punto es decir un poquito antes que esté totalmente consistente, así no se corre el riesgo que se corte ),e integrarla al batido, con movimientos envolventes hasta que se unifique.
- 3
Llevar a la heladera hasta el momento de usar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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