Torta de chocolate apto celíacos

Rico bizcochuelo que gustará a toda la familia. Siempre tener la precaución de asegurárnos que los ingredientes sean apto celíacos.
Torta de chocolate apto celíacos
Rico bizcochuelo que gustará a toda la familia. Siempre tener la precaución de asegurárnos que los ingredientes sean apto celíacos.
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate a baño María junto con la manteca.
- 2
Batir los huevos con el azúcar (10 minutos mas o menos, bien espumoso). Agregar el chocolate derretido y por último los ingredientes secos tamizados.
- 3
Verter en un molde enmantecado y enharinado con fécula de maíz. Hornear 25 minutos a 180º.Retirar y dejar enfriar.
- 4
Colocar en una ollita el chocolate picado, la crema. Derretir a baño María. Cuando el chocolate se empieza a ablandar, empezar a mezclar e incorporárle el dulce de leche.
- 5
Cubrir la torta con el dulce de leche repostero y sobre éste bañar con la crema que se formó. Adornar.
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