Paso a paso
- 1
En un bol disuelve la levadura en agua tibia
- 2
Añade la harina y la sal
- 3
Amasar hasta conseguir una masa homogénea que no se pegue en las manos
- 4
Dejar reposar 2 horas para que la levadura haga su magia
- 5
Una vez pasado el tiempo de reposo, dar forma y ponerlo en una fuente de horno con papel de horno.... Hacerle un par de cortes
- 6
Precalentar el horno a 250 grados dejando dentro del mismo un cacharro con agua para hacer vapor y el pan se haga mejor
- 7
Una vez precalentado el horno introducir el pan a 250 grados, solo calor por debajo durante 10 minutos.
- 8
Una vez transcurrido ese tiempo seguir horneando a 210 grados calor por abajo. Una vez finalizado el tiempo de cocción poner grill por arriba unos 2-3 minutos para darle ese color de panadería, y a disfrutar de un pan casero
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