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Ingredientes

6 raciones
  1. 500 grharina s/p
  2. 10 grsal
  3. 100 grmanteca
  4. 1 tazaagua
  5. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclar la harina con la sal y derretir la manteca hasta que esté líquida y caliente

  2. 2

    Añadir la manteca a la mezcla seca e ir juntando y agregando agua caliente de a poco, no hirviendo pero sí caliente e integrar la masa

  3. 3

    Formar círculos según el tamaño que las quieras, yo las hice pequeñas, estirar un círculo de 20 cm. Aprox. Y doblar dos veces hasta formar la “dobladita”.

  4. 4

    Batir el huevo y pintarlas por encima para que queden brillantes y doradas

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