Torrejas caseras

Esta es una receta de Elisabet de crónicas germánicas, es la galletita más fácil de hacer y la más deliciosa que he hecho nunca, exquisita, pruebenla y no se arrepentiran es de lo mejor de los #dulces

Hoy les traigo una receta súper sencilla. Vamos a hacer Queso Vegano de Garbanzos. Estoy al tanto de que en algunos países es imposible aún conseguirlos en tiendas, o pueden llegar a ser muy costosos.Pero no se estresen! Lo pueden hacer todos en sus casas con unos pocos ingredientes, y lo mejor de todo, ustedes lo pueden personalizar a su gusto.

El poroto es muy consumido en mi país tanto semillas secas como tiernas y más en invierno; se prepara con carne o solo sopa de porotos. No necesita de muchas verduras es un menú económico, sabroso y nutritivo . Hoy lo hice con un poco de carne.

En casa... los domingos generalmente acostumbramos almorzar asado... justo este finde fue uno de esos en que tuvimos muchas invitaciones a cumples en los que el menú era justamente..asado. así que sin ganas de ir al super.. Y menos de almorzar asado otra vez... comencé a ver que tenía en la cocina. Y así...encontre pechugas.. restos de pechugas que use para hacer milanesas de pollo... mandioca ya pelada congelada.. Y un poco de cada verdura... así se me ocurrió este riquísimo tallarín... tallarín loqui... (loquihayenlacocina)😁Espero les guste....

Siguiendo con el #plandetox en la medida que se puede, aquí les va esta receta, les cuento que uno de mis propósitos del año es bajar de peso y estoy por buen camino y mucho gracias al #plandetox

Esta receta de Hotcakes es la más parecida a los que se comen en los Estados Unidos, pueden ser dulces o salados, pero se destaca lo deliciosos y esponjosos que son! Además de ser facilísimos y rapidísimos de hacer! Un plus, la receta es super económica y rendidora.

El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción.

ME INSPIRE EN TODOS LOS QUE NOS GUSTA COCINAR

La idea de un menú completo en un solo plato me pareció súper tentadora, además de aprovechar todo lo que tenía a mano en la nevera; inspirandome en el tradicional chipa guazú que se acostumbra hornear en los hogares paraguayos cada domingo, así nació el pastelón de choclo relleno! Tan versátil y delicioso, además es apto para personas intolerantes al gluten 🤩 Espero se animen a probarlo y me dejen ver los resultados! ✨

Esta receta nace del cambio de alimentación a la cual me vi forzada a hacer cuando me diagnosticaron de celiaquía (es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno).En mi búsqueda por nuevos estilos de comida sugeridos por mi nutricionista, me incluyó zucchini como ingrediente fundamental en mis alimentos.Y este es el resultado.Espero que les guste.Lumi🌸

El lomo al champiñón es una receta fácil y rica de preparar. El lomo se cocina en una caldo de carne junto con la crema de champiñones ( crema de leche, o leche con fécula de maíz) y los champiñones. Esta receta está acomp con una salsa de hummus y puré de papas.

🥞Los blinis son una especie de tortitas de yogur que se adaptan a las posibilidades que se te ocurran, puedes acompañar tanto con toppings dulces como con salados.📌Como la receta no contiene azúcar es apta para diabéticos. Por sustitución de ingredientes también es apta para vegetarianos/veganos.

📌El Hígado.El hígado de vacuno es una excelente fuente de hierro no hemo, con fácil absorción y que contiene aproximadamente 14 mg de hierro por cada 100 gramos de producto. Dentro de los alimentos saludables ricos en hierro, este es uno de los que más cantidad posee y uno de los que menos se consumeAquí ⬇️ abajo les dejo un vídeo 😃 Muy fácil y una receta deliciosa... Cariños desde Paraguay ❤️❤️🥩📌🐄.

Para mi no hay mejor momento que mi licuado de la mañana... en invierno puede dar la sensación de ser frío para la época, pero al ponerle jengibre que genera calor en el cuerpo, calentamos de otra manera.Es ideal para incorporar en nuestra alimentación esos ingredientes tan maravillosos como la maca (energizante y vitaminico natural) y la chía (fuente de ácidos grasos esenciales) ya que quedan trituradas que es como podemos aprovechar sus nutrientes. Enteras no sirven.Las nueces las activo siempre!! si uno tiene el habito de dejar todas las noches un puñado de nueces o almendras o los frutos secos que tengan, en un vaso con agua... ya no se hace pesado estar pensando en eso. Al otro día se elimina en agua y listo.

A mi hijo no es que el pollo le guste mucho. Entonces, encontré que esta es una forma en la cual lo come, le gusta y disfruta comiéndolo.Para hacer este relleno, habitualmente uso pollo grillado (cuando hago para mí, cocino más para hacer tarta), en general pechuga, pero también lo hice si me quedó pollo rotisado o asado. Lo importante es aprovechar ese pollo que quedó y que puedan comer todas las personas de casa!Un detalle es que este relleno es riquísimo también en empanadas, canelones y hasta como guarnición.Las verduras varían según lo que tengas en casa.Que disfruten los comensales!Ideal para #reciclar lo que haya quedado. Es una receta muy #sencilla y #económica. Muy interesante para aprovechar en esta #cuarentena.

Mi mamá y mi abuela hacían esta receta con fideos o arroz cuando sobraban y siempre le dijeron "Torta de (aquello que había quedado)".Cuando preparo arroz con queso (arroz quesu en Py, donde vivo) o fideos con manteca, suelo preparar para que sobre, así esa noche, tengo la cena resuelta!Anoche hice una sopa de verduras que retiré una vez cocidas para aprovechar y tener hoy esta "torta de verduras al horno" y poder compartir esta receta tan fácil como económica.Un detalle importantísimo es que varía muchísimo el tiempo de cocción dependiendo la base de la "torta". Si usas arroz o fideos se cocinará en unos 40 a 50 min a unos 220°, mientras que si usas verduras (de sopa o rehogadas) tardará casi el doble a la misma temperatura. Supongo que el arroz y los fideos al consumir parte del líquido, ayudan en el proceso de acelerar la cocción. Este tiempo calculando que la fuente tiene unos 4cm de preparación, si lo haces en una fuente más grande y con 2 cm de preparación dentro, el tiempo será menor, obviamente.Todas las variantes que aparecen aquí, son DELICIOSAS!#cuarentena #Mequedoencasa #quedateencasa #Fácil #Económico

A mi nieto le digo que va a tener más fuerza que Popeye y se las devora...

Idea práctica , salen muchos y además es súper express ¡¡se hacen en moldes de muffins, pueden hacerlos en las latitas de Paté o atún y usar la verdura que tengan o deseen por eso la receta será un poco a gusto de cada uno

Mi mamá hacia este guiso con carne pero yo lo hice con toque nuestro #menú semanal

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blog#cocinaexpress #delantaldorado Aún guardo el librito del primer microondas que compré y si bien al principio solo lo usaba para calentar comida me fui animando y descubrí a un fiel compañero cuando hay que hacer comida en pocos minutos. Esta es una de sus recetas#mirecetario

Para preparaciones especiales vale la pena prepararla y no cuesta nada se los aseguro

Buenísima receta para merendar/desayunar.Yo no le puse pasa de uvas porque no tenia en ese momento, pero pueden probar y quedan muy ricas!No se asusten por la cantidad de manteca y azúcar que llevan porque salen un montón de galletitas!Dejen enfriar y luego retiren de la asadera (si las sacan calientes se quiebran!).Las galletitas duran unos 5 – 6 días dentro de un recipiente hermético o pueden congelar la masa cruda y hornear o bien hornearlas y congelarlas.Si las prueban, compartan una foto! Y comenten si les gusto la receta.

Ayer hicimos asado y quedo bastante, así que pense hago unos tacos de carne que a mis chiquitos les encantan. Una receta para reciclar las sobras, relleno para tacos, fajitas o rapiditas.

Esta receta es del estimado @elgordococina pueden seguirlo en las redes socialesLos malfatti son hermanos de los ñoquis que no los tenes que amasar, podes cambiar tranquilamente el ingrediente de la verdura algunos lo hacen de calabaza o acelga.

Con un poco más de harina se pueden cortar con formas y hacerlo con tus hijos

Estas masitas son muy ricas y se parecen a las masitas melitas de arcor . Se pueden conservar por varios dias en latas herméticas. Ideales para el desayuno o merienda.

Me quedo asado del domingo, así que nada mejor y más rico que un buen guiso de lentejas reciclamos la carne y arme otro menú sencillo y bien sustancioso #lunesreciclado

Bue, les cuento que el pan me sale rico, pero que las flautas de panadereía también son ricosas........Así que trato de hacerlas y a ver cuanto se parecen... A mí me cuesta seguir al pie de la letra las recetas, y esta  es franchuta, así que entiendo menos, y Zappo un poco más... Quizás la culpa de esto la tenga Van Der Graaf Generator, que suena y me transporta bastante lejos...."que banda"

La masa para empanadas puede ser cualquiera, dependiendo de donde las vas a cocinar. Yo prefiero las de hojaldre para hacerlas al horno pero se puede hacer cualquiera.También puede variar el gusto de cada uno en los condimentos, y/o algunos ingredientes. Si querés agregarle ajo a los vegetales se puede. O cambiar la cebolla por cebolla morada, cambiar los pimientos o agregar aceitunas picadas. Todo eso queda a gusto de cada uno. La idea es poder variar las recetas y encontrar la que más te guste.Con esta cantidad van a salir unas 15 empanadas. Todo dependiendo del tamaño de las cosas. Yo calculo según la carne, es decir no vas a poner el doble de papas que de carne, o el triple de verduras. Intento guiarme desde ahí.

Pensando en lo próximo que está el cumple de mi hija se me ocurrió hacer estos cupcake confetti ya que a los chicos les encanta los colores..también pueden ser para una merienda divertida con amiguitos#maratoncookpad #delantaldorado #menú