Ensalada de canónigos y rúcula
Compré el otro día una bolsa de canónigos y rúcula porque en los tiempos que estamos, pues coges lo que hay, no soy muy amante de los canónigos, pero es lo que había y hoy mirando por casa a ver que había he decidido poner el resto de ingredientes. Es súper fácil de hacer y podéis añadir o quitar ingredientes... Al gusto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol vaciamos los canónigos y la rúcula. Le añadimos el queso que cortamos en dados, si lo preferís lo podéis comprar ya cortado y los tomatitos cortados por la mitad
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Añadimos el maíz, el atún y las nueces
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Hacemos la vinagreta ponemos en un cuenco 10 cucharadas de aceite, 4 de vinagre, sal, pimienta y perejil cortado muy pequeño... Lo mezclamos bien.. Las cantidades las podéis variar al gusto de cada uno
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Y mezclamos todos los ingredientes y a comer
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