Paso a paso
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Los ingredientes 🤪
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Mezclar el agua tibia con la cda de sal
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En un bowl agregar 1/2 kg de harina, hacer un hueco y en el agregar el agua tibia con sal
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Mezclar hasta que se haga como una crema
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Una vez hecha la crema agregarle la levadura y revolver
- 6
Una vez que mezclaste bien la levadura, agregarle la manteca y lo que nos queda de harina
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Amasar
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Amasado debe quedar así:
- 9
Tapamos y dejamos leudar 20mn o hasta que multiplique su tamaño
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Estiramos así y cortamos en bollos:
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Enmantecamos la fuente, y le damos la forma que queremos (redondos o “flautitas”)
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Le hacemos las líneas y le ponemos huevo arriba (opcional). Lo llevamos a horno 25mn aprox
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A comer 🐖👩🏽🍳😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🦋 Aichu 🦋 le encantará ver cómo quedó.
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