Torta/ budín sin huevo súper económica!
Gaby @dulceandocongaby
Con la cuarentena hay que economizar nuestros menús diarios y adaptarse a lo que tenemos disponible. En mi caso no tengo más huevos y pero muchas ganas de comer una buena torta, por lo tanto emprendí búsqueda en los miles de recetarios que se encuentran en mi biblioteca. Probé la que más me llamó la atención y no me arrepiento, ya la hice 3 veces, la primera de vainilla siempre, la segunda con ralladura cítrica y ya la tercera vez me anime a agregarle cacao, de enserio que se volvió en mi receta favorita tienen que probarla!! #yomequedoencasa #postresargentinos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl tamizamos la harina, el azúcar y el polvo de mezclar muy bien (en el caso de querer ponerle cacao se lo agregamos). En otro aparte batimos hasta homogeneizar la leche, el aceite y la esencia de vainilla (o ralladura de algún cítrico)
- 2
Hacemos un hueco en el centro de los secos y le añadimos los líquidos. Batimos con el batidor de alambre por unos minutos hasta que quede una pasta espesa y cremosa. Enmantecamos y enharinamos un molde savarin o 2 budineras y rellenamos.
- 3
Llevar a horno medio por 30-35 minutos o hasta wue se doren los bordes y al introducir un palillo salga limpio. Dejamos enfriar y a disfrutar!! Es un verdadero manjar😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
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¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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