Lomo al malbec con papas cuña

Bárbara Verardo @cook_18946789
Paso a paso
- 1
Para la carne, sellarla en una sartén y después lo llevamos al horno
- 2
Mientras tanto en una sartén ponemos el azúcar con el vino a reducir a fuego muy lento y revolvemos cada tanto. Cuando empieza a hacer burbujas lo sacamos del fuego.
- 3
Por otro lado para la cuarnicion pelamos las papas las cortamos en cuña y las ponemos a hervir. cuando le falte 2 min de cocción las retiramos y colamos
- 4
Derretimos en el microondas la manteca y en una sartén terminamos la cocción de las papas y le agregamos la manteca con el romero
- 5
Emplatamos las papas cuña y la carne y le agregamos a la carne la reducción de vino. Y que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bárbara Verardo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11891645
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Cupcakes con sabor a frutilla
Existen miles de recetas de Cupcakes, esta es una más, deliciosa y especial para golosos. Cecilia Ojeda -
-
-
-
Papas con pollo al horno 👌
Vi un ejemplo en internet, la modifique un poquito y salió riquísima 🤤 Adri Borja -
Milanesa con puré de papas
Una receta que acabo de probar y quedé encantado 🤩Anímense y prueben!! Adrian 🇵🇾 -
-
Pasta con crema y jamonada
Un plato que satisface, económico y sin usar carne vacuna! Con ingredientes que siempre tenemos en casa. ruth ferreira -
-
Chipá Mestizo con relleno
Como en Paraguay estamos en Invierno (muy variante por cierto) el CHIPÁ es la primera opción siempre ya sea para el desayuno o la merienda. En esta receta, quise variar un poco el tradicional chipá que conocemos, al agregarle unos rellenos para presentarlos más tentadores🙌😋 (Dicen que en Invierno, está permitido subir kilitos🙈, así que 👐 a la obra) ⤵️ Panambi -
Estofado con arroz con queso y fideo a la manteca
#yococinoconcookpad me gusto mucho este experimento por que en casa a algunos les gusta el fideo y a otros el arroz Lulu Galeano -
Pan de ajo sencillo
Otra de esas recetas nacidas de la creatividad en cuarentena; voy sacando a luz el archivo porque me enamoré de esta plataforma. En cuanto a la receta, la vi en YouTube y no dudé en intentarla... Desde luego, con mi toque. Luis Acosta -
Guiso de verduras con fideos y carne para mi hijo
Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla Oscar Burguez -
-
-
-
Pastel de papas
Es un Plato fácil de preparar, puede acompañar con ensaladas. Espero disfruten de ésta receta. 😋😊 marycarmenbal -
-
Ensalada de Papas
Una ensalada deliciosa, un clásico de la mesa para acompañar el asado de los domingos, o si quieres servirlo como una entrada también es una opción válida. Varían en sus ingredientes, pero la clave de esta ensalada, en mi opinión está en la mayonesa... me cuentan luego qué tal les salió! A disfrutar 😘 natresqu -
-
Milanesa napolitana de berenjena al horno y puré de papas
Venía teniendo unos antojos desde hace ya varios días, hoy que me quede en casa aproveché y lo preparé Sofía Ferreira -
-
-
-
-
-
Tarta de acelga con repollo
Me encanta esta receta porque es fácil, rápida y económica Yolanda Duarte -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11891645
Comentarios