Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan 2 liter air hingga lunak
- 2
Angkat ayam dan sisakan air kaldu
- 3
Goreng ayam hingga daging agak mengering...suir suir kecil
- 4
Tumis bumbu yang di haluskan
- 5
Tambahkan serai, daun jeruk dpada tumisan bumbu halus sampai harum
- 6
Masukan tumisan kedalam air kaldu..tambahkan 1 batang daun bawang dan seledri.. lalu didihkan air kaldu dengan api kecil sampai mendidih. (Tulang ayam bisa dimasukkan agar lebih terasa kaldunya..optional)
- 7
Caramenghidangkan : susun dalam mangkuk soun..kol/touge..suiran daging ayam..daun bawang..seledri dan bawang goreng. Tuangi kuah panas. Masukan potong telor rebua..keripik kentang. Tambahkan kecap sambal dan jeruk nipis sesuai selera
- 8
Membuat sambal : rebus 5 bh cabai merah dan 5 bh cabe rawit. Haluskan d3ngan garam secukupnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
Suami dan saya lebih suka soto yang bening tanpa santan. Dan kebetulan suami sedang tidak enak tenggorokan, jadi kepengen yang hangat-hangat,kalau masak sup sudah bosan, akhirnya pilihannya jatuh ke Soto Ayam bening. Pas saya informasikan, suami senang sekali karena dia memang suka dengan soto ^__^Suami saya termasuk orang yang kalau lagi capek dengan kerjaan, tidak suka makan banyak, dan jadinya sedikit sekali makannya, jadi harus pintar-pintar buat masakan yang disukai supaya beliau doyan makan. Ketika buat ini, Puji Tuhan makannya jadi lahap, walau sedang tidak enak badan.#sotoayam#CookpadCommunity_Depok
-
Soto Ayam Soto Ayam
Bismillah, sudah dimusim penghujan sajian soto memang terasa pas😍saya suka sekali dengan soto, jadi soto ayam ini yang paling sering saya buat, kali ini gak pakai koya bubuk, dijamin segeeeer😍.Bumbu yang saya pakai hampir sama dengan bumbu soto ayam sokaraja yang sebelumnya sudah saya share, tapi saya buat seperti soto ayam biasa😁.Link resep soto ayam Sokaraja:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13695839-sroto-soto-ayam-sokaraja?invite_token=fvr2epxCNPSApjPXWu2pSSfg&shared_at=1604041473#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
Soto Ayam Soto Ayam
Ini soto ayam yang biasa saya bikin, entah itu dari daerah mana soalnya dari dulu ya bikinnya kayak gini, hehehe..... Soto ayam ini kesukaan keluarga karena segar dan menghangatkan badan. Seperti halnya masakan Indonesia yang lain, soto ayam ini juga kaya akan rempah yang bikin daya tahan tubuh kita kuat dalam menghadapi penyakit. O, iya.. ayamnya tidak saya goreng ya, cukup ditiriskan saja lalu disuwir jadi menghemat minyak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar