Salpicón de Pollo a mi manera

majose1957
majose1957 @cook_majose1957
Argentina

Como estamos todos en casa por la Cuarentena, ayer hice pollo al horno con limón y con lo que sobró hoy almorzamos este Salpicón. #Mirecetario #delantaldorado #YoMeQuedoEnCasa #CocinoConLoQueTengo

Salpicón de Pollo a mi manera

Como estamos todos en casa por la Cuarentena, ayer hice pollo al horno con limón y con lo que sobró hoy almorzamos este Salpicón. #Mirecetario #delantaldorado #YoMeQuedoEnCasa #CocinoConLoQueTengo

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Ingredientes

4 raciones
  1. Pollo asado sobrantes
  2. 2tomates redondos
  3. 1planta lechuga
  4. 2 ramasApio
  5. 1Zanahorias
  6. 1 latajardinera
  7. 1/2Ají morrón
  8. Queso muzarella
  9. Queso Pategras o similar
  10. Condimentos
  11. Aceite
  12. Aceto Balsámico
  13. Sal
  14. Mayonesa

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el apio luego de lavarlo, igual la lechuga colocarlos en una ensaladera

  2. 2

    Cortar en trozos pequeños los tomates y rallar la zanahoria y abrir la lata de jardinera después de lavarla y enjuagar su contenido.

  3. 3

    Los tomates los colocamos en una ensaladera aparte y la jardinera y zanahoria rallada junto con la lechuga y el apio picamos medio ají morrón y también lo agregamos a la misma ensaladera.

  4. 4

    Cortar los quesos en cubos y colocarlos en un recipiente aparte

  5. 5

    Por último picamos el pollo sobrante y lo colocamos en una ensaladera más pequeña

  6. 6

    Llevamos a la mesa las ensaladeras por separado y cada uno agrega lo que más le gusta y se lo condimenta en su plato

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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majose1957
majose1957 @cook_majose1957
Argentina
Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
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