Bizcocho de pomelo y chocolate sin gluten

Una de mis compañeras de piso es celíaca y estoy aprendiendo qué cosas puede comer y qué no. En esta cuarentena estoy aprendiendo qué harinas acepta esta enfermedad. En este caso hemos utilizado harina de maíz. Además, como es temporada en la Región de Murcia, también hemos puesto ralladura de pomelo!! #bizcocheando #singluten #harinademaiz
Bizcocho de pomelo y chocolate sin gluten
Una de mis compañeras de piso es celíaca y estoy aprendiendo qué cosas puede comer y qué no. En esta cuarentena estoy aprendiendo qué harinas acepta esta enfermedad. En este caso hemos utilizado harina de maíz. Además, como es temporada en la Región de Murcia, también hemos puesto ralladura de pomelo!! #bizcocheando #singluten #harinademaiz
Paso a paso
- 1
Añadir todos los ingredientes en un bol y mezclar con varillas.
- 2
Añadir la mezcla en un recipiente apto para horno previamente untado en AOVE.
- 3
Hornear a 180°C 25 minutos y listo!!
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