Sencilla, sabrosa y hechas a base de poroto. Los ingredientes son una base, pero queda en vos agregar, retirar, o reemplazar a tu gusto.

Las albóndigas suele ser uno de los platos más socorridos de la cocina diaria en casi todos los hogares. Por esa razón traigo esta receta muy casera y que estoy seguro gustara a mayores y pequeños, por su economía, sencillez y estupendo sabor.

Unas fáciles albóndigas como las hace mi madre ni más ni menos

Receta tradicional, sencilla y perfecta para llevar en el tupper.

Plato típico en casa de mi yaya y creo que en todas las casas.Ya os puse cómo hacer preparado de albóndigas.

Realmente, esta receta, la he realizado para confeccionar un sofrito, para realizar un arroz, pero como tenía un blíster de albóndigas en la nevera, he aprovechado, que algún sabor dejaran las albóndigas, así tengo la comida hecha para otro día y aún me sobrara sofrito para futuras recetas.

#CookpadCocinaConAlexa

🥩🥚🍅🧄🍞🍷Básicas, sencillas y riquísimas!!!

Las albóndigas con tomate son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad y sabor de las albóndigas con la frescura y acidez del tomate.Se han encontrado evidencias de albóndigas en diferentes culturas, desde la antigua Roma y Grecia hasta la cocina árabe y china. Se pueden encontrar referencias a las albóndigas en textos culinarios antiguos y en recetas tradicionales de la región mediterránea.Originario de América Central y del Sur, el tomate fue llevado a Europa en el siglo XVI después del descubrimiento de América. En un principio, fue considerado como una planta ornamental y no como un alimento, pero con el tiempo su uso culinario se extendió y se convirtió en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.Os comparto la receta. Espero que os guste.

#abecedario

Prepara una barra de pan por cabeza para inflarte a mojar 😝

Unas ricas albóndigas de cerdo con tomate, para mojar pan.

Un plato al que nadie se resiste, conocéis a alguien que no le gusten las albóndigas?jejejeje, son ideales para tener un buen táper en la nevera y vamos sacando, la pena es cuando ves que se están acabando, pero eso se soluciona haciendo más jajjaja. Vamos a la cocina familia.

Hoy os dejo una receta de albóndigas caseras, las que venden hechas no suelen gustarme así que pronto aprendí a hacerlas. Dan algo más de trabajo, pero merece la pena. El resultado es mucho mejor y además, a mi me encanta pringarme las manos en la masa de carne picada y así sé lo que llevan que nunca se sabe...Espero que os gusten! Podéis encontrar ésta y otras recetas en comidaquedona.blogspot.com

Plato para todos los gustos y paladares