Torta invertida de manzanas 🍎

Name: Torta invertida de manzanas 🍎
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 manzanas chiquitas; 100/150 gr azúcar; 170 gr harina leudante; 1 huevo; 3 cdas aceite; 1 taza leche (taza chica); 1 cdita esencia de vainilla; 1 taza (chica) de azúcar

Carol Ikert @carolikert93

Torta invertida de manzanas 🍎

Carol Ikert @carolikert93

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Ingredientes

2manzanas chiquitas
100/150 grazúcar
170 grharina leudante
1huevo
3 cdasaceite
1 tazaleche (taza chica)
1 cditaesencia de vainilla
Almíbar
1 taza(chica) de azúcar

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y cortar las manzanas en 4, sacarle el centro y cortar en rodajas.
2

Hacer la mezcla poniendo el azúcar y la harina en un bowl. A la taza de leche agregarle el aceite, la vainilla y el huevo. Agregarlo a los ingredientes secos. (Se puede batir a mano o con batidora). Tiene que quedar medio líquida la mezcla.
3

Hacer el almíbar en un jarrito, si es de teflón o antiadherente, mejor. Ir derritiendo de a poco el azúcar y revolver con cuchara de madera. Cuando está listo (bien líquido) colocarlo en la fuente previamente enmantecada en los bordes.
4

Colocar las manzanas un poquito superpuestas, tapando el fondo y después la mezcla. Meter en el horno precalentado a fuego mínimo. Desmoldar en caliente.