Pan Lactal fácil 🍞
Les comparto esta receta muy fácil de hacer y queda súper delicioso. En casa no dura nada, vuela en cuestión de segundos 😁
Pan Lactal fácil 🍞
Les comparto esta receta muy fácil de hacer y queda súper delicioso. En casa no dura nada, vuela en cuestión de segundos 😁
Paso a paso
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En la mesada colocar la harina en forma de corona, en el medio disolver la levadura con la leche tibia, luego agregar el azúcar, el huevo y el aceite. La sal por alrededor. Mezclar bien hasta integrar todo.
- 2
Amasar muy bien hasta que quede una masa tierna. Colocar en un bol, tapar con un reparador y dejar leudar por 1hs.
- 3
Pasado ese tiempo desgasificar la masa y estirar un poco. Enrollar la masa haciendo un poco de presión con las manos y colocar en una budinera. Tapar y dejar leudar nuevamente hasta que duplique su volumen.
- 4
Una vez que el pan duplicó su volumen, pincelar con manteca derretida y meter al horno, por 35-40 precalentado previamente o hasta que esté doradito.
- 5
Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar.
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