Paso a paso
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Al comprar las doradas, pedir al pescadero que las prepare para horno para que las limpie bien y haga las dos rajitas en los laterales.
- 2
Preparamos la cama en el siguiente orden: rodajas de calabacín, pimiento rojo, cebolla y el ajo laminado.
- 3
Limpiamos bien la dorada y la añadimos a la cama que tenemos preparada.
- 4
Añadimos 2 rodajas de limón en cada lomo de cada dorada y salpimentamos al gusto.
- 5
Metemos al horno y dejamos que se haga hasta que esté tostadita la capa de fuera y veamos que la cama está blandita.
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¡Listo para disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naesse le encantará ver cómo quedó.
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