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Pasta frola de las mejores

Aylen Roman
Aylen Roman @Aylen2303
Bs.as

Pasta frola! Todo lo rico y sencillo en una porción 😋! (22 cm / 24 cm de diámetro)

Pasta frola de las mejores

Pasta frola! Todo lo rico y sencillo en una porción 😋! (22 cm / 24 cm de diámetro)

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Ingredientes

  1. ingredientes
  2. 200 grmanteca
  3. 75 grazúcar
  4. 75 grazúcar impalpable
  5. 1u huevo
  6. 1yema de huevo
  7. 450 grharina 0000
  8. Pizcasal
  9. 1 cdaextracto de vainilla
  10. relleno
  11. 500 grdulce de membrillo o batata
  12. 20 ccagua u oporto
  13. cobertura
  14. Gel en brillo neutro c/n. También podes usar mermelada de damascos
  15. c/nCoco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Preparación
    Batir la manteca con los azúcares hasta cremar.
    Incorporar extracto de vainilla, huevo y yema.
    Tamizar la harina con la sal. Formar una masa.
    Estirar. Descansar 30' en heladera.
    Fonzar un molde con 3/4 de la masa.

  2. 2

    Relleno
    Cortar el dulce de membrillo y disponerlos sobre un bowl junto con el agua / oporto en microondas durante 1'. De lo contrario hacer lo mismo en una cacerola a fuego medio.
    Pisar con tenedor hasta obtener una pasta.

  3. 3

    Colocar en la tartera forrada.
    Cortar tiras de 1.5 cm. Colocar sobre el membrillo de forma pareja.
    También podes cortar formar y disponerlas como desees!
    Pincelar con huevo batido.
    Hornear a 180ºC durante 35'- 40'.
    Dejar enfriar a temperatura ambiente

  4. 4

    Cubierta
    Pincelar con gel en brillo neutro o mermelada de damascos.
    Decorar sus bordes con coco rallado.
    Disfruta!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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