Poner a hervir los dos vasos de agua

Poner en un bol la harina y la levadura, mezclarlo bien y hacer un agujero en el medio

Cuando el agua empiece a hervir, retirar y echarla en el bol

Empezar a mezclar con una espátula hasta que quede todo bien mezclado. La masa tiene que quedar bien espesa, no líquida

Luego lo ponemos en una manga pastelera con boquilla rizada o lisa, la que tengáis

Poner aceite en la paella, cuando esté caliente ir echando y cortando, depende de la paella. Ir poniendo de 4 en 4 trozos de churros porque si no se os pegará toda la masa y no saldrá bien. Eso sí, aseguraos de que esté bien caliente, probad siempre con un trozo al principio para ver si está bastante caliente

Y por último poned en una fuente papel para escurrir y luego poned en un plato azúcar, servir y comer! Que aproveche