Mille crepes strawberry 🍓

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirTelur Utuh
  2. 1 butirKuning telur
  3. 350 mlSusu UHT
  4. 45 grGula pasir
  5. 35 grButter / Mentega (lelehkan)
  6. 100 grTerigu
  7. sejimpitGaram
  8. pewarna makanan merah
  9. bahan cream :
  10. 150 grWhipping cream bubuk
  11. 250 mlair es (benar2 dingin)
  12. 1 sasetSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter,dinginkan suhu ruang.Aduk telur dan gula sampai gula larut dengan wisk.

  2. 2

    Masukan butter yang sudah di lelehkan, aduk kembali sampai tercampur rata

  3. 3

    Lalu masukan terigu sedikit2 sambil diaduk terus, beri pewarna merah secukupnya.

  4. 4

    Tuang susu UHT,aduk kembali. Saring adonan.

  5. 5

    Diambakan selama ±30 menit (tutup dengan lap kering)

  6. 6

    Setelah 30 menit, siapkan teflon olesi sedikit minyak panaskan kembali. Masukan satu sendok sayur adonan ke dlm teflon putar teflon sampai adonan rata. Begitu seterusnya sampai adonan habis

  7. 7

    Buat creamnya : Mixer whipping cream bubuk dan air es dengan kecepatan tinggi selama 6-7menit sampai cream kaku.

  8. 8

    Susun crepe lalu whipping cream, susun sampai selesai

  9. 9

    Setelah selesai, simpan mille crepe di kulkas selama semalam.Dan mille crepe siap di sajikan

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gigi
Gigi @virgingita_gigi
pada
Kroya, Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia
membuat aneka kue dan rerotian adalah hobby, alhamdulillah menjadi hobby yang menghasilkan rezeki 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa