Nuggets de pollo al kétchup

A por el penúltimo quesito!! Un plato, mejor dicho un aperitivo que nunca falla en las reuniones de amigos para ver un partido de fútbol. Soy de la idea que para ver un partido lo más fácil de tomar son cosas que se puedan coger con la mano o comer de un bocado, así en plan picoteo. #triviumdecocina #yomequedoencasa
Nuggets de pollo al kétchup
A por el penúltimo quesito!! Un plato, mejor dicho un aperitivo que nunca falla en las reuniones de amigos para ver un partido de fútbol. Soy de la idea que para ver un partido lo más fácil de tomar son cosas que se puedan coger con la mano o comer de un bocado, así en plan picoteo. #triviumdecocina #yomequedoencasa
Paso a paso
- 1
Picamos la pechuga de pollo y agregamos todos los ingredientes.
- 2
En un bol vamos a poner la pechuga de pollo bien picada, la sal, el ajo en polvo y la pimienta blanca. Mezclamos todo muy bien.
- 3
Incorporamos al bol las rebanadas de pan en trocitos, la leche y volvemos a mezclar para que se integre todo.
- 4
Agregamos la mezcla de quesos y mezclamos de nuevo.
- 5
Añadimos las cucharadas de kétchup, mezclamos bien y cubrimos con papel film. Metemos el bol en la nevera y dejamos reposar una hora.
- 6
Sacamos el bol de la nevera y ponemos 4 platos, uno con pan rallado, otro con el huevo batido, otro con pan rallado y un último para poner los nuggets ya hechos. Formamos bolitas con la masa, las aplanamos y pasamos por pan rallado, huevo y otra vez por pan rallado.
- 7
Los que no vayamos a consumir los podemos congelar y así usarlos cuando queramos.
- 8
Freímos nuestros nuggets en abundante aceite de oliva bien caliente hasta que estén dorados y ya están listos para comer. Se pueden acompañar con mahonesa, salsa brava, mostaza o kétchup, lo que más os guste.
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