Panqueques de avena y manzana

Name: Panqueques de avena y manzana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 y 1/2 taza de avena en hojuelas; 1/2 taza harina común; 1 manzana; 2 huevos; 1/2 taza leche; 1/2 taza azúcar o edulcorante; 2 cucharitas aceite de girasol; Esencia de vainilla (a elección de uno)

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Panqueques de avena y manzana

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Ingredientes

1y 1/2 taza de avena en hojuelas
1/2 tazaharina común
1manzana
2huevos
1/2 tazaleche
1/2 tazaazúcar o edulcorante
2 cucharitasaceite de girasol
Esencia de vainilla (a elección de uno)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los huevos, la leche, las cucharadas de aceite y el azúcar. Cortar las manzanas en cubos pequeños y agregar a la mezcla junto con la avena.
2

Un poco de aceite (o manteca) a la sartén y cocinar hasta que se formen burbujitas en los bordes.
3

Y disfrutar. (Quedan geniales con un poco de miel arriba).