Alfajores de maicena

Denise
Denise @DeniseZ
Mar del Plata, Argentina

Anímensen a hacerlos!! Nada mejor que hacerlos caseros y disfrutarlos con tus seres queridos!¡!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 100 grmanteca pomada
  2. 100 grazúcar
  3. 2huevos
  4. 1 cdaEsencia de vainilla
  5. 200 grharina leudante
  6. 300 grmaicena
  7. 400 grdulce de leche repostero
  8. 100 grcoco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Cremar manteca con azúcar. Agregar los huevos y el vainillín. Mezclar. Incorporar la harina y la maicena previamente tamizadas. Unir todo hasta formar una masa tierna y lisa. No hay que amasar!! Solo unir todo. Estirar con palote y con cortante de la forma que deseen armar los alfajores!

  2. 2

    Llevar a horno precalentado a 170 grados. IMPORTANTE! NO SE TIENEN QUE DORAR. NI BIEN VEMOS QUE LA BASE SE HAYA DORADO, RETIRAR LAS TAPITAS DEL HORNO. Rellenar con dulce de leche y decorar con coco rallado una vez que estén fríos. A disfrutar!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

Daniela
Daniela @cook_21827675
Hola!! Ah genial, y la maicena en que parte del vaso medidos lo medis polenta o harina?

Escrita por

Denise
Denise @DeniseZ
Mar del Plata, Argentina
Profesora de Inglés. Me encantan los idiomas en general y descubrí otra pasión que es la gastronomía , especialmente la pastelería 💙 🤘
Leer más

Recetas similares