Alfajores de coco

Name: Alfajores de coco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 15 cucharadas coco rallado; 5 cucharadas avena; 1 cucharadita polvo de hornear; 8 cucharas azúcar; Jugó de media naranja; 1 poquito Esencia de vainilla; 1/2 taza leche; 2 claras de huevo; Dulce de leche; Nueces y almendras

Lu Marcuzzi @cook_18260227

Receta para 40 alfajores aprox .

Alfajores de coco

Lu Marcuzzi @cook_18260227

Receta para 40 alfajores aprox .

Guardada

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Ingredientes

15 cucharadascoco rallado
5 cucharadasavena
1 cucharaditapolvo de hornear
8 cucharasazúcar
Jugó de media naranja
1 poquitoEsencia de vainilla
1/2 tazaleche
2claras de huevo
Dulce de leche
Nueces y almendras

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los secos
2

Integrar los húmedos a los secos hasta tener una “masa homogénea “
3

Ahora con las manos mojadas vamos a manipular la mezcla intentando formar tapitas del mismo tamaño en lo posible, así, en el momento de la cocción se cocinan todas por igual.
4

Llevar al horno durante 15 minutos a fuego fuerte (ir chequéando). Retirar del horno y reposar
5

Rellenar las tapitas con dulce de leche y colocar un fruto por encima.Listo !!