Pollo al curry con verduras al vapor

La presentación fue simplemente casualidad al sacar la verdura del tupper. Pero cuánto mejor presentación más apetecible :-)
Pollo al curry con verduras al vapor
La presentación fue simplemente casualidad al sacar la verdura del tupper. Pero cuánto mejor presentación más apetecible :-)
Paso a paso
- 1
Cortamos en rodajas tanto la berenjena como el calabacín y ya sea en un estuche de vapor o con una bolsa de asar haremos en el microondas las verduras al vapor
- 2
Mientras se hacen ponemos en la sartén con una gota de aceite la pechuga echas trozos y sazonamos con el curry
- 3
Emplatamos toda la verdura y ponemos el pollo por arriba
- 4
Por último aliñamos con limón todo y listo
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