Tarteletas de cebolla, atún y queso

Como hacer rendir una docena de discos de empanadas con lo que tenía a mano. Se puede hacer con discos sin tacc.
Tarteletas de cebolla, atún y queso
Como hacer rendir una docena de discos de empanadas con lo que tenía a mano. Se puede hacer con discos sin tacc.
Paso a paso
- 1
Saltear la cebolla con aceite de oliva y un poco de provenzal y sal a gusto. Colocar la lata de atún y dejar reposar
- 2
Batir los huevos con la leche e incorporar el queso rallado.
- 3
Colocar los discos de empanadas en los moldes previamente aceitados.
- 4
En el fondo de cada molde colocar un pedazo de queso cremoso. Luego una cucharada de cebolla y atún y por último la mezcla de huevo, leche y queso. Se le puede agregar más queso rallado en la superficie según el gusto de cada uno.
- 5
Llevar a horno medio hasta que el huevo quede bien cocido. Sacar y desmoldar
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