Empanadillas de pollo y champiñones
Empanada rellena de pollo, champiñones, beicon, tomate frito y nata
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos por cortar la pechuga, los champiñones y el beicon en trocitos pequeños cuando tengamos todo cortado ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite y freímos el pollo durante unos ocho minutos.
- 2
Pasado este tiempo añadimos los champiñones al pollo y dejamos cocer unos cinco minutos para después añadir el beicon damos unas vueltas para que se juntes los sabores y añadimos el tomate frito, la nata, la sal y la pimienta; mezclamos bien todos los ingredientes y ya tenemos el relleno de las empanadillas.
- 3
Quitamos del fuego y dejamos enfriar, cuando estén frio o templadito cogemos las obleas y en cada una ponemos un poco del preparado de pollo y doblamos cerramos bien y con ayuda de un tenedor cerramos bien los bordes.
- 4
Ponemos una sartén al fuego con aceite y cuando este caliente añadimos las empanadillas y las freímos hasta que estén tostaditas quitamos del fuego y ponemos encima de papel de cocina para absorber el aceite y listas para servir.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Empanadillas de cayote y nuez en masa de hojaldre
Buenas tardes , deseo compartir unas empanadillas que solíamos comer de chicos, encontré unas instrucciones en un cuaderno de mi difunta suegra y cómo tenía masa de hojaldre en la heladera , también dulce de cayote o cabello de ángel y un poco de glasé , únicamente las arme y mis niños quedaron sorprendidos por el sabor ya que nunca habían siquiera visto una de estas delicias típicas del noroeste argentino
-
-
Empanadillas de pollo
Con estas cantidades me ha sobrado menos de la mitad de relleno, lo podemos usar para unos macarrones, por ejemplo.
Aliis💖 -
Empanadillas de pollo
Empanadillas con un sofrito de pollo, tomate, cebolla, ajo y pimentón, un aperitivo sencillo y delicioso.
-
-
-
Empanadillas de pollo y verduras
Muy sabrosas, fáciles, estupendas para compartir como entrante o aperitivo....
-
Empanadillas de beicon y pollo
Lo bueno de las empanadillas es que las puedes rellenar de lo que más te guste, dulce o salado. Además las puedes freir u hornear.
-
Empanadillas de pollo y champiñones al curry
Con lo que tenía en la nevera durante la cuarentena, he hecho este relleno de empanadilla y quedó riquísimo.
-
-
-
-
Empanadillas de champiñones y gambas
Podemos hacerlas de forma tradicional, picando finito los ingredientes, siguiendo los pasos de la receta. Donde no pone temperatura es mezclar y donde pone temperatura es sofreír.Las empanadillas se pueden hacer en el horno (cómo en esta receta) o también las podemos freír en abundante aceite caliente.Si son muchas y vemos que no vamos a consumirlas todas, se pueden congelar antes de freírlas. Yo las coloco en una bandeja con un poquito de harina en el fondo y envueltas cada una en los papeles que separan las obleas para que no se peguen.
-
Empanadillas de pollo y queso
Empanadillas rellenas de pollo que son una auténtica explosión de gusto! Pero ojo, que estas no son las típicas empanadillas…tienen un toque secreto que las hace irresistibles!Un relleno jugoso de pollo, el dulzor del kétchup con un toque picante y el tomate, el toque agridulce y meloso de la cebolla caramelizada y todo ello junto al queso fundido.
-
-
Empanadillas humildes de pollo
Sobraban dos pechugas del día anterior y se han convertido en una docena de empanadillas. Les he dado una segunda oportunidad. Plato económico y realmente rico y fácil de hacer.
-
Empanadillas de gambas y champiñones
Si quieres hacer empanadillas con un relleno original para variar las típicas de atún, con esta receta triunfarás en cualquier reunión culinaria :)
-
Empanadillas de gambas y champiñones
Cuando unos amigos se juntan para ver un partido de fútbol, la cena debe ser ágil y rápida como fue ésta, disfrutaron de lo lindo, he puesto para 6 raciones pero éramos 4 y no quedaron empanadillas, no obstante señal que estaban ricas y señal que son unos comilones, yo comí tres no quise más, me pareció suficiente, suelo comer poco, el resto desapareció, no me digas como, no obstante cuando algo desaparece así, el cocinero se siente feliz por el buen hacer del plato, las recomiendo!!!!
-
Empanadillas de champiñones con langostinos y queso
Deliciosas empanadillas, muy fáciles de hacer e ideales para cenas rápidas (si ya compramos las obleas listas en un ratito de nada tenemos la cena perfecta) o tapas y aperitivos.
-
Empanadillas de pollo al horno
Están muy buenas se aprovecha el pollo y son ligeras al ser al horno
-
Empanadillas de carne y pollo de cocido
#zerowastePara esta receta utilizaremos el pollo y la carne sobrantes del caldo, y la salsa de tomate especial* (ver receta)
-
Empanadillas de pollo al horno
Unas empanadillas sencillas. Con carne picada de pollo, quedaron muy buenas.
-
-
-
Empanadillas de pollo, verduras y queso
Quedan muy jugosas por dentro y crujientitas por fuera.
-
Empanadillas de queso con champiñones
Estas empanadillas son de picoteo. #mirecetario #CocinaMundial2018 - Receta Española
-
Más recetas recomendadas
Comentarios