Pengen nyobain bikin martabak kuah kari pake kulit lumpia homemade..cuss deh nyobain 😄 sekalian untuk buka puasa nanti..hihi

suami istri berdarah palembang,meski udh lahir n besar d lampung,tp slalu rindu irup cuko.... karena susah dapet bahan ikan d sni,terpaksa bikin martabak kentang ala2...

Assalamu'alaikum sahabat semua. Semoga selalu dalam keadaan sehat 😇Alhamdulillah setelah sekian purnama, saya tergerak mau bikin martabak kari ini🤩. Hasil intip resep nya mami @desfita_rozzen .Terakhir saya pernah makan yg enak itu di palembang. Krn dah lama ga kesana coba cari di sini, tp yaa tau lah yaaaaaa 🤭Kalo punya pasukan banyak kayaknya lebih pas bikin sendiri daripada beli hehe. Selain hemat, lebih higienis jg moms..Dalam isian saya tambahkan tumisan daging cincang, krn di freezer ada stok sedikit.Untuk kuah kari nya saya pakai yg instan, mau bikin tp bahan dan cuaca gak mendukung mau belanja kpasar..Tapi rasa ny enak banget moms.Yukk kita bikin 🤩💃#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Palembang#Jajanantradisional#resepwongkito

Percobaan pertama udh berhasil. Rasanya sih endul cuma bentuknya kurang rapi 😂

BismillahKalau beli martabak har, favorit banget dengan kuah kari kentangnya.Ini hanya resep kuah kari kentang dan saos cabenya saja ya.Martabaknya sy menggunakan resep sy dan sudah pernah sy tulis.Untuk martabak har nya, seperti membuat martabak telur pd umumnya. Isinya hanya telur ayam/bebek yg dipecahkan langsung di atas kulit martabaknya di wajan tanpa tambahan lainnya seperti daging, daun bawang dll.Kuah kari kentang ini bisa dimakan dengan roti jala atau roti cane. Enak dueeh....11/06/21*

Seharusnya kulit martabak ini mengunakan adonan yang dibuat sendiri.Tetapi karena aku males nguleni, akhirnya biar simple diganti dengan kulit lumpia yang aku lapis 2/3 lembar agar tidak bocor.Untuk kari sapi, bisa diganti dengan kari ayam.Ini menu kesukaan keluarga, biasanya kalau di restoran daerah Jambi/Palembang, martabak ini dijual buat sarapan atau makan malam.Yuk...dicoba! 🥰😍#ayomemasak#PekanPosBar#AlaResto#MasakBarengAnak

Doyan banget sama martabak mesir 😂

Untuk membuat martabak rapi gak berlepotan isinya goreng martabak dlm wajan datar/teflon dg minyak 1 sdm , setelah agak matang telornya baru pindah ke wajan yg agak byk minyaknya, agak ribet sih tp hasilnya cantik kayak abang2 penjual martabak

Kangen sama keluarga dan kota tercinta PALEMBANG. Jadi pagi ini mumpung libur eksekusi martabak yang di kota ku yang paling terkenal MARTABAK HAR.

Lagi libur ? tiba-tiba keluarga ngumpul ? Gak pakai lama langsung kepikiran untuk masak martabak kuah kari ini dengan Tepung Bumbu Tempe Kriuk#KreasiTepungKobe#TepungKobePraktis