Bizcocho rápido con manzana
Carmem @mary_carmem
Este bizcocho lo hago muchas veces para desayunar, pero esta vez le puse unas manzanas y me quedo muy rico para la merienda con un cafetito esta super bueno.
Bizcocho rápido con manzana
Este bizcocho lo hago muchas veces para desayunar, pero esta vez le puse unas manzanas y me quedo muy rico para la merienda con un cafetito esta super bueno.
Paso a paso
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en un bol ponemos los huevos y batimos hasta que cambien de color, luego añadimos el azúcar y seguimos batiendo un ratito y añadimos la leche para seguir batiendo hasta que se deshaga el azúcar.
- 2
Luego añadimos el aceite, la pizca de sal, la levadura y la harina, batimos todo bien hasta que la masa no tenga grumos y aqui ponemos las manzanas cortadas en trozos como si fueran para una tortilla.
- 3
Las añadimos a la masa y damos unas vueltas para mezclar bien la masa y las manzanas, cogemos un molde el cual tendremos enharinado con una poca mantequilla y un poco de harina.
- 4
Vertemos la masa en el molde y añadimos un poco de azúcar por encima de la masa, metemos al horno precalentado a 180 grados y cocinamos sobre40 minutos.
- 5
Comprobamos con un palillo pinchando el bizcocho si sale seco apagamos el horno y sacamos el bizcocho dejamos enfriar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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