Crema de mango

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

Una rica crema de mango súper fácil de hacer y rápida.

Crema de mango

Una rica crema de mango súper fácil de hacer y rápida.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 1mango grande maduro
  2. 50 grazucar
  3. 2 cdasbrandy
  4. 1 pizcajenjibre en polvo
  5. el zumo de media lima
  6. 100 mililitrosnata liquida
  7. con estas cantidades salen 250 mililitros, pero siempre dependiendo de lo grande que sea el mango

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    cogemos el mango y lo pelamos, luego lo cortamos en trozos pequeños y los ponemos en un bol, añadimos el azúcar, el brandy, y el jengibre, damos unas vueltas y mezclamos bien dejamos reposar 30 minutos.

  2. 2

    pasado este tiempo trituramos todo con la batidora y añadimos la nata y segumos batiendo hasta tener una mezcla homogénea.

  3. 3

    dejamos enfriar en la nevera y servimos fría en chupitos o vasos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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