Pan de Campo
Pan con y sin chicharrón para ambos gustos... En un día gris de lluvia y de cuarentena, con unos ricos mates, espectacular acompañarlos con unos ricos panes de campo!
Espero les guste ❤️.
Rico, fácil, rápido y económico 👌.
Pan de Campo
Pan con y sin chicharrón para ambos gustos... En un día gris de lluvia y de cuarentena, con unos ricos mates, espectacular acompañarlos con unos ricos panes de campo!
Espero les guste ❤️.
Rico, fácil, rápido y económico 👌.
Paso a paso
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Preparar la salmuera con la sal gruesa y el agua tibia.
- 2
Colocar la harina en corona, en el centro colocar el azúcar, la levadura y un poco de la salmuera y esperar unos minutos para que se haga el fermento. Después que se haga el fermento agregar ambas grasas, más salmuera y empezar a unir y amasar hasta lograr una masa suave y lisa que no se pegue en las manos. Dejar que repose hasta que tome cuerpo.
- 3
Pasado el tiempo de reposo separar en dos mitades y dejar reposar nuevamente. Pasado ese tiempo tomar una de las mitades abrirla bien y agregar el chicharrón a gusto y amasar hasta unir bien todo, separar en bollos a gusto. Amasar la otra mitad y separar los bollos. Dejarlos reposar otros minutos
- 4
Luego que hayan reposado, estirar con palote (tienen que quedar altitos). Colocar en la asadera sin grasa ni nada ya que la masa contiene grasa, pincharlos con tenedor y llevarlos a horno fuerte entre 15 a 20 minutos. Tengan en cuenta que no todos los hornos cocinan de igual manera.
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Pan de campo
Tradicional y exquisito pan de campo. Como patagónico criado en un campo sureño pude observar a mi abuela como amasaba las tortas fritas y los panes caseros con los que se adornaban las mesas antes, durante y después de los asados en cumpleaños y días patrios. Este pan es el que se encuentra en toda mesa gauchesca o simplemente el pan que hacían nuestras abuelas. No compres en panaderías...hacé este pan y olvidate de esos panes insulsos y secos llenos de conservantes. Gabriel.
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Pan de campo casero y fácil
Este es el pan de campo auténtico , el que hacía nuestras abuelas , con un sabor inigualable, si se hace en horno de barro o a leña es más rico todavía , que no se bien si será por el agregado de grasa que coménos un pedacito y querémos más , más... es un poco difícil poner un límite :)
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Tradicional pan de campo. Mi tip? Puedes saborizar la masa con las hierbas que más te gusten.
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Súper rico para los mates 🤗Se puede saborizar con queso si se quiereSolo se agrega junto con la harina
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Pan de campo en horno de barro
Cuando se prende el horno de barro aprovecho para hacer este pan! Lleva tiempo y mucha paciencia con el amasado ! Pero es riquísimo ! Desde el aroma , la textura y el sabor!#familiar #dedicadoamama
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Pan de Campo! 🇦🇷❤️
Hola amigos de la comunidad 👋Deseo que se encuentren bien ❣️Les comparto la receta de estos panes espectaculares, para guardar, comer en el momento, son una exquisitez!A continuación va la receta ❤️🇦🇷
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Hace mucho tiempo !!!no hacía este delicioso pan de campo!!#delantalcookpad2025
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No hay nada más lindo que el aroma que inunda la casa cuando hacemos pan, esta es una versión de campo que se caracteriza por tener miga humeda y una costrita más gruesa. #pancasero
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Pan de campo
#vivalapatria Este pan es especial para festejar nuestro 25 de mayo con una buena picada y un buen vino. Viva la patria!!!🇦🇷
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Pan de campo
Hola 🥰🥰Les comparto la receta de este pan muy suave e ideal para sanguches o acompañar una comida.
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Pan de campo mega fácil para gente como yo que soy medio pelo en la cocina 🤪
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🥖Pan de campo casero 🥖 Económico y rendidor
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Pan de campo casero 🥖🧉
Hola 🙋🏻♀️ les dejo por acá este pan casero de campo ideal para acompañar una picadita con la familia y amigos! Espero que la disfruten y espero foto si la hacen 📸 saludos!!
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Pan de Campo 😋🍞
Ideal para comerlo solo, acompañado con mermelada o para hacer unos sándwiches 😋 crocante por fuera y súper tierno por dentro. .
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Pan de Campo 🇦🇷❤️
Este pan lo hice para un cumpleaños, para comer con una picada antes de asado con amigos!!👏💯#micocina
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