Tarta de zapallitos

Name: Tarta de zapallitos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza y media harina; Sal; 5 cucharadas aceite; 1/2 taza leche tibia; Relleno; 4 Zapallitos medianos; 1 cebolla; Morrón; Ajo; Sal y pimienta a gusto; 2/3 Huevos; Queso rallado

Agustina Batista @cook_21335256

📍Montevideo, Uruguay

Tarta de zapallitos

Agustina Batista @cook_21335256

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Para la masa
1 taza y mediaharina
Sal
5 cucharadasaceite
1/2 tazaleche tibia
Relleno
4Zapallitos medianos
1cebolla
Morrón
Ajo
Sal y pimienta a gusto
2/3Huevos
Queso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Primero hice la masa, cerní la harina, le agregue sal y aceite y por último uni del todo con la leche.
2

Saltear la cebolla y el Morrón y agregar los zapallitos previamente lavados y picados.
3

Escurrir bien, retirarlos del fuego y agregarle los huevos. Yo le pongo dos cucharadas de avena para que absorba y no me moje la masa.