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Ingredientes

  1. 2 y media tazasharina
  2. 1Jugo de limón grande
  3. 1Ralladura de limón
  4. 2 cdasRoyal
  5. 2huevos
  6. 1 cdavainilla
  7. C/nagua tibia
  8. 1 tazaazúcar
  9. 1/2 tazaaceite
  10. 1 cditasal

Paso a paso

  1. 1

    Por un lado: mezclas el azúcar con los huevos durante 5 minutos.

  2. 2

    Le agregas el aceite, la esencia de vainilla, y el jugo de limón y ralladura. Bates un par de minutos más.

  3. 3

    En otro recipiente agregas: harina, Royal y la cdita de sal. Vas incorporando los secos a lo húmedo y mezclando. Agregas agua tibia a medida que vas necesitando, hasta que la consistencia sea espesa.

  4. 4

    Precalientas el horno 10, 15 min a 180. Asadera con manteca y harina y dejarla durante 40-45 min (pinchar con un cuchillo y si sale seco ya está pronta)

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Eva
Eva @evainario
Rocha-Montevideo UY

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