Bizcocho con cobertura de chocolate

Name: Bizcocho con cobertura de chocolate
Cuisine: españolas
Ingredients: 260 g Harina de todo uso; 50 g Cacao desgrasado s/a añadido; 1 cdta Bicarbonato; 1 pizca sal; 230 ml Bebida vegetal; 2 cda Miel; 60 ml Aceite (AOVE, Girasol, etc.); 1 cdta Vintage de manzana; 1 cdta Vainilla

David Valdez @David_Valdez

Bizcocho con cobertura de chocolate

David Valdez @David_Valdez

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

260 gHarina de todo uso
50 gCacao desgrasado s/a añadido
1 cdtaBicarbonato
1 pizcasal
230 mlBebida vegetal
2 cdaMiel
60 mlAceite (AOVE, Girasol, etc.)
1 cdtaVintage de manzana
1 cdtaVainilla

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los ingredientes secos tamizados hasta ser homogéneo sin grumos.
2

Mezclar los ingredientes líquidos hasta conseguir mezcla homogénea.
3

Incorporar los ingredientes secos a la mezcla de líquidos. Remover y mezclar de manera uniforme hasta conseguir mezcla sin grumos y densa.
4

Incorporar la mezcla a un molde previamente engrasado al horno previamente precalentado a 180 grados durante 40 min.
5

Dejar enfriar un poco antes de desmoldar.
6

Hacer cobertura de chocolate con la cantidad deseada al baño maría para no quemarla. Incorporar la cobertura directamente por encima del bizcocho sobre una rejilla o con una lengua.