Galletas de avena, un postre sano para la merienda
#avena #postresaludable #galletas #merienda #dulce La avena es un alimento muy rico en proteínas de alto valor biológico, grasas y un gran número de vitaminas y minerales, esto lo hace un candidato llamativo para su uso en comidas sanas.
Es el cereal con mayor proporción de grasa vegetal, un 54 % de grasas no saturadas y un 46 % de ácido linoleico. También contiene hidratos de carbono de fácil absorción, además de calcio, zinc, cobre, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio; vitaminas B1, B2, B3, B6 y E. Además, contiene una buena cantidad de fibras, que no son nutrientes pero contribuyen al buen funcionamiento intestinal.
Estas galletas aparte de llevar avena omiten elementos que no son tan buenos para el cuerpo y que la mayoría de los dulces los llevan como: Mantequilla, Azúcar y Harina de trigo. Si solo cuentas con dichos ingredientes no te preocupes, también se pueden utilizar.
Galletas de avena, un postre sano para la merienda
#avena #postresaludable #galletas #merienda #dulce La avena es un alimento muy rico en proteínas de alto valor biológico, grasas y un gran número de vitaminas y minerales, esto lo hace un candidato llamativo para su uso en comidas sanas.
Es el cereal con mayor proporción de grasa vegetal, un 54 % de grasas no saturadas y un 46 % de ácido linoleico. También contiene hidratos de carbono de fácil absorción, además de calcio, zinc, cobre, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio; vitaminas B1, B2, B3, B6 y E. Además, contiene una buena cantidad de fibras, que no son nutrientes pero contribuyen al buen funcionamiento intestinal.
Estas galletas aparte de llevar avena omiten elementos que no son tan buenos para el cuerpo y que la mayoría de los dulces los llevan como: Mantequilla, Azúcar y Harina de trigo. Si solo cuentas con dichos ingredientes no te preocupes, también se pueden utilizar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 C°. Cubrir dos bandejas para hornear con papel para hornear.
- 2
En un tazón grande, agregar la mantequilla de maní y la miel, batir con una cuchara hasta que esté todo integrado. Agregar la vainilla, el huevo, la avena y batir hasta que esté todo integrado.
- 3
Tamizar la harina, polvo de hornear, y la canela en la mezcla, e integrar con una cuchara hasta que se forme una masa. Agregar el chocolate en trozos (opcional) y revolver suavemente.
- 4
Con una cuchara formar bolas de masa y colocarlas en las bandejas preparadas. Deja espacio para que las galletas se extiendan un poco.
Colocar en el horno y hornear durante aproximadamente 15 minutos. Una vez listas, con cuidado, transferir a una rejilla de alambre para que se enfríe completamente.
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