Ponemos la harina en un bol hacemos un hueco en el medio y alrededor le agregamos el azúcar y el polvo de hornear

Dentro del hueco le agregamos el aceite y el huevo revolvemos

Vamos agregando de a poco la leche y amasando hasta que quede una masa homogénea y dejamos descansar unos 10 minutos

Luego estiramos la masa como si fuéramos a hacer ñoquis pero no tan finos y cortamos en pedacitos yo corté de 3 cm más o menos

Fritamos con grasa bien caliente cuando estén prontos le podemos poner por arriba azúcar quemada o le espolvoreamos azúcar