Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 250 gramubi kuning (berat yg susah dikukus)
  3. 100 gramtapioka
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Kuah gula merah
  6. 150gran gula merah sisir
  7. 600 mlair
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1 lembardaun pandan
  10. 3 sdmtepung tapioka
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Kuah santan
  13. 65 mlsantan instan
  14. 150 mlair
  15. 1 lembardaun pandan
  16. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, kukus sampai matanf, haluskan dg sendok, campur dr smua bahan A

  2. 2

    Uleni sampai menjadi adonan yg mudah dibentuk, bila keras, boleh ditambah sedikit air, bentuk bulat bulat kecil,lakukan sampai adonan habis

  3. 3

    Rebus semua bahan kuah gula merah, kecuali tapioka, setelah mendidih dan gula mencair lalu masukkan bola bola ubi dan masak sampai mengapung, cairkan tapioka dengan sedikit air, lalu masukkan ke dalan panci, aduk rata sampai mengental dan matikan api

  4. 4

    Campur semua bahan kuah santan, lalu rebus sampai mendidih, masukkan bubur candil ke dalam mangkok lalu siram dg kuah santan, siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Uswah
Bunda Uswah @cook_12777796
pada
Jl. Rusa Xv No. 120 Cikarang Timur
memasak dengan hati 😘
Lebih banyak

Resep Serupa