Choux Pastry(kue sus)

Kali ini sy pake resep chefmate..lama banget ga bikin kue ini....berhubung anak2 ga ada cemilan ..akhirnya emaknya putar otak nich..memanfaatkan bahan2 aja yg ada dirumah
Choux Pastry(kue sus)
Kali ini sy pake resep chefmate..lama banget ga bikin kue ini....berhubung anak2 ga ada cemilan ..akhirnya emaknya putar otak nich..memanfaatkan bahan2 aja yg ada dirumah
Cara Membuat
- 1
Didihkan aor dan butter setelah mendidih masukkan tepung
- 2
Aduk2 dengan api kecil sampai adonan tepung tercampur rata
- 3
Biarkan sampai uap panas hilang lalu tambahkan telur satu persatu bisa diaduk / mikser ya..
- 4
Adonan siap di oven
- 5
Jangan lupa panaskan oven dulu ya suhu 220 C atau sesuaikan oven masing2
- 6
Cara buat Vla
- 7
Aduk jadi satu kuning telur maizena dan gula (adonan)
- 8
Hangatka susu..ambil sebagian dan campur pada adonan aduk terus sampai tdk mengerindil
- 9
Tambahkan sisa susu pada adonan dan teruskan mengaduk dengan api kecil saja sampai adonan mengental
- 10
Tambahkan butter aduk sampai tercampur rata boleh ditambah perisa kesukaa ya
- 11
Tunggu vla dingin dan siap utk di isikan ke dalam choux
- 12
Selamat mencoba.. enak dan mudah..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choux pastry (kue sus) Choux pastry (kue sus)
Uda lama bgt ngga bikin kue ini, dr pertama bikin uda langsung sukses asaaaal bener ngikutin resepnyaDulu pernah beli di tukang kue pasar vlanya nggak enak blasss rasa tepung tok.. ya ampun kapok deh ya.. mending bikin lah puas makannya 😂😂Kali ini saya isi dengan diplomat cream, so yumm.. anak sulung doyan bgt,kl adeknya mah masi bayi 😅Kl mau sus yg jadul ya tinggal skip whipp creamnya ya,,Jadinya lumayan banyak 20an lebih,kl vlanya mau pake tambahan whipp cream bikin setengahnya aja cukup kayaknyaSource ricke indriyani lina_ika -
Choux Pastry (Kue Sus) Choux Pastry (Kue Sus)
COOKIES (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) kali ini saya recook dari resep nya mbak Winda. Sudah pernah bikin kue sus juga , tapi nggak pernah tulis resep di cookpad🤭. Jadilah saya bikin ini lagi disertai langkah langkah nya.Sumber resep: Dde Winda#COOKIES_DdeWinda#COOKIES_ CocomtangRecookEkspresisayang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu22#Kuesus Ferasty -
Choux Pastry (Kue Sus) Choux Pastry (Kue Sus)
Setelah sekian lama fakum akhirnya nongol lagi. Kali ini bikin kue sus kesukaan semua orang rumah. Kalau makan pasti gak cukup satu. Kami sekeluaraga suka sus yang lembut. Jadi ini saya bikin full terigu pro sedang. Kalau kulit yang garing boleh mix tepung pro sedang dengan pro tinggi. Rahmatillah -
Choux Pastry a.k.a Kue Sus Choux Pastry a.k.a Kue Sus
Hari ini bikin sus untuk berbuka anak2, aku isi pake vanilla cream, mereka suka banget, katanya ini kue es krim Dapur Arieni | IG: mrs_arieni -
Choux Pastry (Kue Sus) Choux Pastry (Kue Sus)
Penasaran dengan kelembutan kue sus, kita buat untuk takjil hari ini 🤗 ndhew -
Choux Pastry a.k.a Kue Sus Choux Pastry a.k.a Kue Sus
Pertama kali buat, hasilnya memuaskan Lilys Septiani -
Kue Sus (Choux Pastry) Kue Sus (Choux Pastry)
• 19-02-2021 •Minggu lalu ikutan kelas kue soes bareng teh cory rahmaniah, banyak ilmu yang bisa saya dapatkan. Dan senang sekali rasanya akhirnya setelah sempat muncul keraguan dan rasa takut gagal, ternyata saya bisa juga bikin kue sus ini dengan baik. Ini adalah kue sus pertama saya yg berhasil. Hasilnya kopong, dalamnya agak moist dan luarnya tetap kokoh meski sudah berjam2. Isian vla nya juga enak. Sebelumnya saya pernah buat sus kering, tapi hasil akhirnya melempem 😂 mungkin karena waktu itu oven saya tutupnya gak rapet dan lagi gak tau juga tips2 membuat kue sus.Sedikit tips ketika membuat kue sus. Harus pakai tepung protein tinggi ya misal cakra. Memasukkan telurnya setelah adonan dingin ya. Jangan pernah buka oven sebelum sus matang ya karena sus bisa kempes nanti. Untuk memakai otang pertama panaskan dulu oven dengan api besar selama 10 menitan. Saat loyang akan masuk, kecilkan sedikit apinya.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung Dapoer Sarie -
Choux pastry (kue sus) Choux pastry (kue sus)
Udah seminggu buku resep simple and moist cake nya tintin rayner terpajang di rak buku rumah, iseng kmrn hari libur lagi mood main sama oven. This is my first attempt of choux and I am HAPPY! Bener2 resep ci tintin anti gagal Putri_ps -
Kue Sus/ Choux Pastry Kue Sus/ Choux Pastry
Alhamdulillah beberapa waktu lalu sempat ikut kursus kilat bersama Bu Mei yang dengan senang hati mau membagikan resep Kue Sus andalannya. Sejak itulah, saya jadi lebih PD membuat Kue Sus 😅Kue Sus ini salah satu kesukaan mamah. Makin semangatlah saya mempelajarinya. Dalam waktu 2 minggu, 5x saya buat Kue Sus untuk ‘potluck’ beberapa acara. Kue Sus pertama berhasil mekar dan kopong dalamnya tapi bentuknya jauh dari sempurna karena belum menguasai tekhnik spuit. Kue Sus kedua juga berhasil mekar dan kopong dalamnya tapi bentuknya pun masih belum sempurna. Kue Sus ketiga dan seterusnya, Alhamdulillah sudah lumayan bentuknya. Daaan, sekarang di rumah jadi selalu ada stok telur, terigu, butter dll sebagai persiapan kalau suatu waktu harus bawa ‘potluck’ dan Kue Sus jadi andalan 😁Sedihnya di kala merantau, kangen mamah dan bapak. Setiap kali bikin sesuatu, terutama makanan favorit mamah bapak rasanya mau terbang dan tiba sekejap mata di hadapan mereka 😥Yuks deh, silahkan dicoba resepnya. Semakin sering dipraktekkan, maka semakin terasa ringan/mudah dalam membuat Kue Sus yang satu ini. Isiannya juga bisa divariasikan, bukan hanya isi vla vanilla tapi juga bisa isi vla coklat, durian, matcha, blueberry dll. Oia bisa diisi yoghurt atau es krim juga ya tapi supaya lebih enak, setelah diisi masukkan freezer dan dikeluarkan sesaat sebelum dimakan. Selamat mencoba 😊🙏🏻#ibukupelindungsetia#warisanibu#kuesus#kesukaanmamah#lembutenak#kangenmamah Ratih73_Indonesia -
Kue Sus / Choux Pastry Kue Sus / Choux Pastry
Finally bisa menaklukan buat kue sus kesukaan keluarga dan anak anaak. Favorit banget deh ini Pradita's Food -
Kue Sus (Choux Pastry) Kue Sus (Choux Pastry)
Suka kue sus yang kulitnya kokoh atau yang empuk? Saya suka yang empuk 😊Resepnya, silaaaa disini 😊 Widhyawati Ambara -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar