Mocha cupcakes
Subo mi primer receta para salvar a @JessCeballos
Paso a paso
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Antes que nada debemos precalentar el horno a 350ºF.
- 2
Ahora si empecemos 😁. En un recipiente vamos a batir el aceite, el azúcar, los huevos y la vainilla, y disolvemos súper bien.
- 3
Ahora es tiempo de agregar la harina, el polvo para hornear y la cocoa, batir súper bien.
- 4
En un vasito vamos a poner el agua caliente con el café y disolvemos y lo incorporamos a la mezcla y lo batimos una vez más SÚPER BIEN jijiji.
- 5
Ahora es tiempo de ponerlos en los moldes de cupcakes y meterlos al horno por 15 minutos aprox, mi horno es eléctrico y el tiempo puede variar un poco, así que mantén tu ojo en los cupcakes.
- 6
En lo que se hornean los cupcakes hagamos el betún.
- 7
En un recipiente vamos a batir la barra de queso crema y la crema para batir hasta dejarla suave y esponjosita.
- 8
Ya que esta suave y esponjosita empezaremos a agregar el azúcar glass, a mí no me gusta muy dulce, así que te recomiendo que la pruebes y le agregues más si así lo deseas.
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Tenemos que dejar enfriar el betún por 30 min. Ya que pase este tiempo, ahora si a decorar y disfrutar.
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