En un bol batir los huevos con el azúcar, hasta que estén espumosos. Agregar en forma de hilo el aceite. Y ponerle el ron o coñac, es opcional pero le da un toque especial.

Ahora sigo con el batidor de mano, no hace falta batidora en este punto, agregar el agua (importante que esté hirviendo) y el nesquik, tamizado. Mezclar bien hasta que este disuelto.

Agregar la harina, el polvo para hornear (si no usas harina leudante) y la pizca de sal, previamente tamizados. No te asustes queda un poco líquida la masa.

Volcar en el molde que quieras, yo usé savarín de 26 cm pero usá el que tengas (es una receta muy rendidora) previamente enmantecado y enharinado. Llevar a un horno precalentado a 180° por 45 min aprox, hasta que pinches y salga limpio el cuchillo.