Sambal pecel
Saya suka bgt pecel,makanya saya usaha pecel lontong di rumah,asal bumbu nya enak pecel jg endes,Alhamdulillah pelanggan pada suka.
Sambal pecel
Saya suka bgt pecel,makanya saya usaha pecel lontong di rumah,asal bumbu nya enak pecel jg endes,Alhamdulillah pelanggan pada suka.
Cara Membuat
- 1
Siangi kacang tanah dr kerikil (pengalaman saya pas nggak saya siangi pas di blander ada kerikilnya nanti blander bsa tumpul dan pecah) lalu goreng sampai mateng banget ya,angkat tiriskan dan tunggu sampai dingin.
- 2
Setelah kacang goreng dingin,blander sampai benar2 halus,sampai minyak kacangnya kelihatan,nanti tekstur kacangnya lebih kental alias tidak ambyar.
- 3
Goreng cabe setan dan bawang putih sampai matang,setelah matang angkat tiriskan sebentar,lalu taruh dalam cobek. Tambahkan kencur,dan daun jeruk td sambil di potong dl kecil2 pakai gunting biar pas di ulek gampang. Tambahkan garam dan micin,lalu ulek,setelah halus tambahkan gula merah.
- 4
Lalu tambahkan kacang yg sudah di blander td. Saya campur rata pakai 2 SDM,di aduk2 smp rata dan sambal tercampur dg kacang.
- 5
Sambal kacang siap di pakai. Simpan dlm toples lalu tutup rapat simpan dalam kulkas. Jd awet deh,bisa jg unt bumbu karedok.
- 6
Waktu mau mencair kan bumbu nya saya pakai rebusan asam jawa yg sudah saya saring.
- 7
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal pecel Sambal pecel
Mengobati kangen akan pecel khas blitar yg legendaris maka mamakti mencoba membuat sambal pecel ini. Ini kali pertama bikin sambal pecel, penambahan bumbu nya sampai 2 kali untuk menemukan cita rasa yg pas. Sambal pecel ini cenderung berasa pedas manis dengan aroma kencur yg kuat. Semoga bisa mengobati rindu akan kampung halaman.
-
Sambal pecel Sambal pecel
Si kakak lagi demen²ya makan sama sambal pecel, beberapa waktu lalu beli 1 box doyan banget dia makannya nambah², akhirnya inisiatif be bikin aja mumpung lagi #dirumahsaja alhamdulillah kakak sukaaa, bahagia donk emaknya 😄 #dirumahsaja #weekendchallenge
-
Sambal pecel Sambal pecel
Pengen sambel pecel. Kalo di jawa enak pakee alat tumbuk. Di tanah rantau pake seadanya aja yee
-
Sambal pecel Sambal pecel
Bayam samping rumah udah rimbun, langsung deh petik2 buat dimasak pecel. Bumbunya bisa juga dicampur buat bumbu cilok.
Fenty Indrastuti -
Sambal pecel Sambal pecel
Ceritanya temen saya lagi duduk di teras .hidungnya keciup sambel pecel milik tetangga alhasil langsung telpun saya...
-
Sambal pecel Sambal pecel
Serching bikin sambel pecel...Akhirnya ke resep mba amei aj deh dicobain..Enakk..cuma kurang berasa kencur kalo buat saya..hehe..tapi over all anything is oke..😉😉😉Dan pastinya gak pedes biar ank2 bs makan juga.
-
Sambal pecel Sambal pecel
Source: wardat el oyounResep sambal pecel ke 2 moms.Kacang dan bumbu bisa disangrai aja tanpa minyak hingga matang,dan bumbu tidak ber air.Atau mau di goreng bisa mom..Kalau goreng kacang sambil sering d aduk ya,api paling kecil dan saat mulai kekuningan angkat.. Karna proses pematangan masih berlanjut mom.
-
Sambal pecel Sambal pecel
Bikin ini gara" pas mau lebaran , pertama kalinya bikin ,biasanya di kasih sama Mbah, tapi hasilnya cukup memuaskan 😊Untuk kacang bisa juga di sangrai agar hasil sambal lebih awet, di sini saya goreng karena cuma bikin buat sendiri.Source: THV
-
Sambal pecel Sambal pecel
Bikin stok sambal kacang dan buat di kasihkan ke teman paksu karena istrinya lagi ngidam sambal pecel😍☺
-
Sambal pecel Sambal pecel
Sambal pecel ini resep mamaku dan mjd favoritku + keluarga krn rasanya enak😀 gula merah yg dipakai itu gula tebu dan kacang tanahnya pun hasil dr kebon sendiri.... kalau di jakarta ģula tebu ada ga ya??Nah kalau mama buatin buat aku tuh ga pedes krn suamiku ga bisa makan makanan pedas jd biji cabenya dibuang, cabe nya bisa dicampur dg cabe rawit merah kalo mau pedas.
-
-
Sambal pecel Sambal pecel
Assalamu'alaikum . . . . .😇. Kangen dah lama g main di Cookpad😱😭 gegara kegiatan lagi banyak2nya. Kangen share resep yg mungkin bermanfaat 😒😮dah ah mari cus ke resep . . . .🏡
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar