طيبه وشهيه لفجان من الشاي في الصباح ☕🍪

#مع_فاطمة

#فلسطين_داريمين معنا من عشاق البرازق؟ احلى شي بحبه لما ادخل على أي مخبز او محل حلويات هو منظر البرازق والغريبة مرتبين صفوف بالصواني اللي بتفتح النفس. البرازق معروف في فلسطين وبلاد الشام بس الحق يقال اخوانا السوريين ابدعوا في عمل أطيب وأحلى حجم برازق. برأيي أطيب شي لما تنعمل الوصفة على اصولها بالسمنة. هذه الكمية كافية لعمل ٣/٤ الكيلو من البرازق

#اطبخها_وما_تطلبها

هي صلصة بيضاء من المطبخ الفرنسي

لذيذه جدا بمقادير مزبوطه ورائعه ولها مسمى اخر (كشك الأمراء)

لتحضير القطر، نذوب السكر في الماء ونضعه في قدر على النار ونتركه حتى يغلى ويصبح قوامه سميكاً، نضيف عصير