Tomates verdes salteados

Fabián
Fabián @cook_1105404
Buenos Aires

Esta receta consiste en un salteado revuelto de tomates verdes.

Tomates verdes salteados

Esta receta consiste en un salteado revuelto de tomates verdes.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 3tomates verdes
  2. 1morrón rojo
  3. 1cebolla grande
  4. 1zuchini
  5. 1cebolla de verdeo
  6. aceite
  7. sal y pimienta
  8. tomillo fresco
  9. orégano fresco
  10. 1huevo
  11. 100 grqueso cremoso

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortamos los tomates en rodajas finas, y aparte el resto de los vegetales en trozos pequeños. Los colocamos todos juntos el una sarten con aceite, y reogamos hasta que se ablanden los vegetales.

  2. 2

    Salpimentamos a gusto e incorporamos el queso en trozos y el huevo. Revolvemos para mezclar bien la preparacion, agregando el tomillo y oregano. Servimos y comemos caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fabián
Fabián @cook_1105404
Buenos Aires
Soy fanático de la comida, curioso de los sabores del mundo. Gracias por visitar mi pagina y espero que agraden mis platos.
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