Biasanya bikin cucur versi gula putih, sekarang bikin yang versi #GulaHabang. Saya liat resep di IG @cholifahcho2, liat bahan semua ada langsung bikin aja 😁 hasilnya bersarang dengan indah, walau hasilnya tak seindah cucur punya acil-acil di pasar.

Kemarin perdana banget bikin cucur, karena suami request ini buat Takjil. Akhirnya ketemu resep cucur yang OK ala Bunda Diah Didi (dengan sedikit penyesuaian yaa) Percobaan pertama, not bad lah yaaa karena berhasil bikin kue cucur yang bersarang cantik. Walaupun bentuknya ada beberapa yang kurang cantik 😂. Tapi rasanya InsyaAllah OK, terbukti dari anak dan suami yang makan berpotong2 hihihi

Kangen kue cucur langganan di Pasar Minggu pas jaman kecil di Jkt, itu enaaak bgt, trus ada juga cucur enak di daerah krukut, depok. Sayang, pak Haji yg jual cucur udah Almarhum. Jd udah gak ada lg cucur legendaris didaerah situ. Ketemu resep Mbak Susan Mellyani, cucur gula merah ini enaaak bgt 😍, gak perlu nunggu adonan berjam-jam, dan gak nyangka bisa bikin sendiri kue yg katanya susah2 gampang ini,makasih ya mbak resepnya, ngobatin kangennya sm kue yg satu ini. Source: Susan Mellyani.

TentangDeskripsiKue Cucur atau Cucur merupakan jajanan khas suku Betawi yang berasal dari wilayah barat pulau Jawa. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng. Kue Cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya. 

Main ABC 5 dasar lg nih, sekarang bikinnya Cucur. Jajanan jadul ini harganya murah, tp lg covid bgini lbh baik bikin sendiri kan.Kue cucur ini pakai resep Tintin Rayner, hanya penggunaan gulanya saja saya kurangi.#WeekendChallenge#AdaApaCi

Bismillah,Masih misteri kalau bikin kue kucur aka cucur ini,kadang berserat cantik kadang gatot mak,hahaha. Ada yang samaan mak kayak aku?..#GenerasiAprontis

Wahh minggu ini dapet challenge dari Community Manager_JaBek untuk berkreasi dengan tema gula merah, sekaligus dapet challenge juga dari Mamah Cookpad untuk membuat makanan dari awalan huruf C.Baiklah saya memutuskan untuk membuat kue cucur gula merah. Karena dengan cucur gula merah ini saya menjawab semua challenge. Hehehe.. 😅Ya selain itu juga karna udah lama ga jajan kue cucur, jadi daripada nyari² tukang cucur, mending nyoba eksperimen bikin sendiri aja sekalian buat setoran resep🥰Source: Tintin Rayner#AdaGulaAdaSemut#CookpadCommunity_Jakarta#WeekendChallenge#AdaApaCi

Makanan tradisional yang satu ini sangat istimewa.Dulu setiap pasaran hari Kliwon, dari Pasar Tradisional Trowono, hampir dapat dipastikan, ibuku selalu membeli cucur seperti ini sebagai oleh-olehnya.Nah resep kue ini rasanya pas banget.Jadi bisa sebagai penggantinya.#PejuangGoldenApron3#Aditya_Damayanti

Baru inget aku pernah buat cucur gula merah belum ke upload😁🤭. Cucur kue tradisional yang enak dan bahannya juga ga banyak. Eitss tapi triki banget cara buatnya, aku ajah ada yang over hampir gosong gorengnya. Alhamdulillah yang lain bagus berserat ihihi ini enak manisnya pas. Buat ini waktu pas ada GA Gado-Gadolovers. Baru sempat diupload.Source: Youtube Channel bu siswaty @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#mingguke29# Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Tangerang##CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#JajanPasarNusantara

Pertama kali bikin kue cucur gula merah

Untuk pemula menurut saya nih sudah oke cuma kurang di pinggiran aja serat dah bagus mungkin kalo ada koreksi lain" boleh disampaikan 🙏jujur saya tuh suka bgt sama yg namanya jajanan pasar kaya gini apalagi kue cucur krna waktu saya masih kanak-kanak kalo ikut mamah kepasar pasti selalu minta di belikan nih dan kepercayaan adat dari orang betawi menganggap kalo kue cucur nih sebagai obat sariawan ntah darimana sumber nih berasal atau sudah turun temurun mungkin ceritanya saya tidak tau pasti yg jelas kue nih rasanya enak dengan manis yg pas ga bikin enek ..untuk sekarang kue nih bisa kita jumpai di gerobakan pinggir jalan bersanding dengan kue cincin kalo ga salah harga'a 2000'an 😋🤤tapi sekarang udah bisa bikin nih sendiri dirumah saya itu tipe orang yg penasaran kalo blm mencoba padahal saya tau tingkat gagal'a masih lebih banyak tapi itu ga bikin saya kapok pengen lagi dan lagi nih resep miliknya mba Astri Anjar 👍sedikit tips ya temen" tuang minyak ukuran 1 sendok sayur gunakan api kecil kalo pinggir adonan sudah terlihat serat'a langsung bawa cucur'a ke pinggir wajan sambil di siram" minyak panas , lebih penting kue nih tidak dibolak-balik yaa krna kalo dibolak-balik pasti nanti akan menggelembung dan pecah tengahnya yuk dicoba juga moms kita lestarikan kue" tradisional yg sudah mulai jarang dijumpai nih mantap 😊👌#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BhirasKitchen#CookpadCommunity_Depok#DekatdiHati#GoldenApronChallenge

Knp namanya cucur? Mungkin karna minyaknya yg bercucuran.. hehehe..Walaupun minyaknya byk tp tetep aja suka sama kue tradisional Indonesia satu ini.. dan ternyata gampang lho buatnya.. lebih enak kalau bikin sendiri juga karna minyaknya pakai minyak baru jadi gak seret ataupun tengik.. suami aja yg biasanya gak suka cucur beli ini malah jadi suka dan bilang enak karna bersih dan terjamin.. 🤭Recook : Mrs Kori#cookpadcommunity_solo#wongsolomasak#festivaljajananpasar#pejuanggoldenapron3