Hamis "tojásos" nokedli, salátával

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 100 gzabpehelyliszt
  2. 100 grizsliszt
  3. 100 gcsicseri liszt
  4. 20 gútifűmag liszt
  5. 35 gtápióka keményítő
  6. 20 glenmagliszt
  7. 500 gvíz
  8. ízlés szerint
  9. A tojás feltéthez:
  10. 2 dlcsicseri liszt
  11. 5 dlvíz
  12. 2 ekétolaj
  13. ízlés szerint
  14. ízlés szerintcurry
  15. ízlés szerintszerecsendió
  16. ízlés szerintrómai kömény
  17. ízlés szerintfehér bors

Elkészítés

  1. 1

    Felteszünk a tésztának főző vizet, mert csak forró vízben ajánlott beleszaggatni!

  2. 2

    Kimérjük a száraz hozzávalókat és külön a nedveseket és simára keverjük.

  3. 3

    A bekavart tésztát gyorsan beleszaggatjuk a forró, sós vízbe. Ha feljön a tészta a tetejére leszűrjük.

  4. 4

    Elkészítjük a tojásos feltétet. A tésztát meglocsoljuk kevés olajjal, hogy ne égjen le és a tésztára öntjük.

  5. 5

    A tésztát folyamatosan kavargatjuk, míg be nem sűrűsödik. Ekkor lezárjuk alatta a gázt. Megszórhatjuk aprított snidlinggel, medvehagymával...és tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsú65vega
Zsú65vega @cook_20587306
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek